おいしいもの大好き

2017.08.01

お菓子教室からおもいついた魔法のクッキーキット!

みんななんて上手なの?!
お家でもできるね!








この小さな可愛らしいお手ては、
ほぼ小学生のちびっ子達!

すんごい上手に型抜きしてるのは
ハッピーシュガー特製クッキー生地です!




限られた時間の中でお菓子を作るって結構大変。
お料理よりも寝かせたり、焼いたりする時間が多かったりして

なんかお菓子ってめんどくさい


そんなふうに思ってる人はほぼ、、100パーセントなんじゃ?!(笑)

でもわかる!わかるよ!
だって、

憧れはある。

お家でケーキ!クッキー!
ドーナツ!クレープ!

でも、、計量して、型を買って、、

えーと、、オーブンない?!?(笑)

みたいな。。

お菓子って良い意味でも悪い意味でも日本ではまだまだ馴染みがないですね。

外国では普通にお料理みたいにつくることが多いそうなんですが
(о´∀`о)

さてさて。

そんなわけで今回のキッズお菓子教室はウチコも大変いろんなことに気づかせてもらいました!




みんな夢中!

福茶cafe'sキッチンさんでやらせてもらったんですが、本当にみんなじょうず!

めっちゃ真剣にやってたー!




可愛いクッキーができて
みんなよろこんでくれたー

ニコニコして食べてた!

そんなとき、おもったの!




これ!




これね!!

今回はウチコが前以て
綿棒でクッキー生地をのして、
それを一人一人に配って型抜きから始めました。

そしたらみんな楽しくてきれいにヌキヌキ。。

これだ!!!

そーおもったの!

家でオーブンがあって
しかもお菓子作りに憧れもあって
でも、時間もないし
挫折したりあきらめたり、想像しただけで
やる気無くしたりしてる人にでも

クッキー生地を伸ばしてある状態で
型を添えてキットにしたら
たのしめるんではないかと!




みてー!たのしそうでしょ!

ほとんどスーパーで買ったお菓子なんかを乗せてジャムをはさんだり!

たのしいの!

入門編でこのキットになれてもらったら
今度はクッキー生地を作ることもできるかもしれない!
もちろんクッキー生地の作り方も、
わかりやすく書こうと思うのー

店頭でも販売、そしてオンラインでも考えてて、

そんな入門編クッキーキットを
モニターでやってくれるひとを全国から
ウチコが選びました!




北海道代表!元ナースなゴルフとビールとふなっしーをこよなく愛すシノズこと田中忍さま!!(ちがったらすまん)



九州代表!お菓子作りは30年のブランク!
最近ウチコポーズでとったプロフが死ぬほどきれい!
月星座は山羊座です!高瀬葉子さま!




関西代表!本人は関西人ではたしかございません!最近腹筋が麗しいスキューバダイバー
牛飼いもできます 田中あつみさま!




最後は大トリ!
千葉県代表!実は横浜の出身です!
深緑が似合う女はこの人が房総一です!
旦那様はまささん!立野のぶこさま!



はい!

オーブンありそうだけど、
どーもお菓子なんてつくってるところ
みたことない人たち!!(笑)

いや、でも絶対お料理にきょうみがあったり、楽しいことが好きだから
やってみたいとおもってるはず!と
たのんでみたら、

みんな前のめり気味で
こころよく承諾してくれました!

ありがとーーー!!!!

さて、このお菓子を全くつくらないこのかたたちが
どんなふうに楽しんでくれるのか!

お菓子を作るってとっても楽しいし。
なにかに夢中になるってすてきな時間よ(о´∀`о)
そして、心を込めて作るの。

そーするとね、何も考えずバクバクたべたりしないの。

そーっと大切にたべるものなのよー(о´∀`о)




皆さんも一緒に見守ってもらえると嬉しいです!

そんな入門編クッキーキット!うまくいくといいなー(о´∀`о)

そんなお菓子教室のご報告と
たのもしいモニターさんのご紹介でしたー!




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2017.07.31

お家でほうじ茶スムージー!

お家でもハピシュスムージー!




夏ってなんでこんなにあついのーーー




あ、これ(笑)いま作ってるハピシュマップの素材ですーー

そんなこんなで今日はハッピーシュガーでも
年中人気のアレの作り方をお教えしちゃいます!!





ほうじ茶スムージー!!!

この色の悪さ!(笑)
それなのにこんなに美味しいなんてアンビリーバボーですっ

実はこの夏1番人気なんじゃないかな?

ほうじ茶は抹茶よりも香ばしく、
そしてなんだろうーーとにかくさっぱりしてるのですっ!!

さて、シノゴ言わずにいってみよ!

材料

●牛乳 70g
●シロップ 40g (お水とお砂糖を1対1で沸かして冷やしたもの)
●氷7個(140g)
●ほうじ茶パウダー 3g
《トッピングにお砂糖入り生クリーム、黒蜜、フルーツグラノーラ等)


材料は極めてシンプルです!

①測る
















②ミキサーにいれる

※この時の注意点
お手持ちのミキサーが氷を砕けるタイプか
確認してやってね(о´∀`о)

もし砕けるなら〈袋などにいれて綿棒でたたくなど〉氷は小さい方がミキサーに負担が少ないよ♡




そしてーーーーーー






まわす!!







まわすーーーーー!!!!

しっかり馴染むまでまわす!

そしたらーー









できあがりーーー!!




うまーーーー!!

意外に簡単でしょ?!
(とかいうとそーでもないとよく言われる。。(笑))

これを抹茶パウダーに変えると抹茶スムージーになりますの!





ほうじ茶スムージーもハピシュではさらに大納言やクッキーをのせるよ!





このお茶系のスムージーは
甘いのが嫌な人、
さっぱりしたのが飲みたい方に最適!

お客様が来られた時も、
グレードのちがうおもてなしができます(о´∀`о)

ちなみにーー

ほうじ茶パウダーは今時はネットで
材料のお店から結構買えたりします。
すごい時代!たとえば、、

クオカさん

でもぜひわたしもつくりたーいという方はウチコがお分けしますんで何かのついでに
いってくださいねー

そんなわけでごく簡単にですが
ハピシュスムージー
の一部ご紹介しました(о´∀`о)

てか、、みんなミキサーあるの??

ねえ、あるの??(笑)

ない人は





この人から買おう!思い切っていいやつ買おう!

うんそーしよー!!!!!!!

最後は華麗なる癒着でした。



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2017.07.23

隣の芝生は全然見てない。青々した芝生になりたいの

全部食べるの目標でしょ♡




あるところでまことしやかにささやかれる
【全部食べたらいいことあるよ】
嘘か真か最近 【獅子座パフェ】できたばかりのカフェ&お菓子屋ハッピーシュガーのウチコですっ(о´∀`о)

いえーい!
できたーーー!!!!

今日から

獅子座パフェがお披露目に!さっそくでました!パフェってたーー♡

牡牛座からはじまり、






双子座につづき、




蟹座にかわって





そしていま!




獅子座!

獅子座さんは生まれ持った自分をとことん貫く独立した素敵な方たち。

秘めたる芯の強さがあります。

そんなわけで上の部分はクリームチーズブルーベリーアイス&ベリーソース。

中にはコーヒーゼリーとエスプレッソマキアートアイスを忍ばせてます。食べ進める程に魅力炸裂!

とまあ、、いろいろあったけど、、、

うまい!!




(蚊に刺されて喜ぶまるさん)

最近わたしInstagramの投稿がんばってます(笑)なぜかというとみてくれて来てくれる方が増えたのもあるし、

続けてたら楽しくなって来たのもあるです(о´∀`о)


☆ウチコご飯→http://instagram.com/uchico_gohan
☆ウチコスイーツ→http://instagram.com/uchico_sugar
☆ウチコ図書館→http://instagram.com/uchico_toshokan

特に最近 ウチコ図書館はじめてから
図書館アカウントがたのしくてたまらない(笑)

そして本を読むのもさらにたのしくてたまらないよーーー(о´∀`о)

話は星座パフェにもどって、

1年間かけて星座パフェ全部12星座つくったら
星座パフェ専門店で星座占いのお店つくったら面白いんじゃないかとか思ったりして(笑)

とにかく12星座つくることを目標にがんばりたいなー楽しいなー(о´∀`о)

そうそう今日いろんな話をしたんです。





お客様と(о´∀`о)

隣の芝生が青々みえるってはなしね(笑)

ウチコも実は青々してるように見られるタイプ(笑)

好きなことして自由で楽しそうでいいよね!って。

もちろんそれだけじゃないけど
そう言われるとこうも思う。

そう見えてるって超いいことだなー!って(о´∀`о)

ウチコのおうちは自営なので
よく父や母にいわれました。

うまくいってるように見えなかったら
商売屋は終わりだ って。

ハッタリかましてなんぼ。
よく見えてなんぼ。
羨ましがられてなんぼだと(о´∀`о)

だから、

ウチコは隣の芝生は全然見てない。

むしろ青々した芝生になりたい(笑)

青々見える芝生のように思われたらやったねー!っていつもおもってる(笑)

楽しそうでいいなー!って思われたら
そうだよーーー!ってありがたいなーっておもってる(о´∀`о)

人が集まるパワースポットはかならずいい気があるとこだものね。

青々した芝生に寝転びたいよねー

みんなゴロゴロするがよい♡

そんな場所にしていくよー

これからもハッピーシュガーは
来たら元気がそっとおいてあって
でるころには笑顔になってるそんな場所だよ(о´∀`о)

獅子座パフェにまた話はもどって(笑)

7月23から8月23です☆

超いけてるからぜひたべてほしいよー

そんなお話でした☆





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2017.07.15

まるまる桃パイのような女になりたい♡

女が走りこんでくるまるまる桃パイ




いまだかつて私ウチコが作り出してきた
お菓子の中でも12を争う、、12を争うじゃないよ(笑)
いち、にを争う人気のケーキといっても過言じゃないかも!





今年も

まるまる桃パイでましたあーーーー!!!!!

これ、ほんとに普段ケーキ食べない人も
これだけ求めてくるくらい
人気のケーキ(о´∀`о)

桃は色が変わりやすいので非常に繊細な作りなのですが、
あえて火は通さずにフレッシュのままつくります。

それがまたつくっててヒヤヒヤどきどき。

桃はねー変わるの色がどーしても。
色が少し変わっても美味しさは変わらないんだけど
できるだけ変わらないように努力してまっす!

まるまる桃パイってね。。

食べにくいの。(笑)

ほんとーーに食べにくいんだけど
それでも人気なの!




ふうむ。。

まるまる桃パイのような女になりたいわあ。。

食べやすいから食べるんじゃない
安いから食べるんじゃない
扱いにくくたって、
値段が少し高くたって
時には色が変わったって、

君がいいからたべるんだ


ひーーー!!!ーー!!





ありがとうったすかりますっ

↑(笑)?



そしてね昨日
SNSにあげたの
facebookとInstagramに。
ツイッターは夜あげたかなー!

そしたら

いてもたってもいられなくてきた

二個くださいっ

Instagramでみたら我慢できなかった

(笑)(笑)(笑)

うれしいなーーー!!!

忙しい女子たち3人が駆け込んできて
あっという間にうりきれちゃった(о´∀`о)あはー

こんなとき、
あー誰かの元気にきっとなれたなーって
うれしくなるね!

昨日はね

ミーティングを個別にして
火曜日の合同ミーティングに向けて課題を出し合ったんだよー

ウチコは
お客様が外から来てくれるような楽しい
素敵な取り組みや活動を頑張って考える


スタッフみんなはそれぞれ
来てくれたお客様が
買う、食べる以外にも
さらに元気になってもらえるような何かを考える


それぞれみんなで小さなことから
3ヶ月単位で取り組んでがんばろーって(о´∀`о)

そんなことをいいながら
桃パイで駆け込んで来てくれた女子たちに
げんきをもらったんだー

サーフ女子さま、
Yちゃん、
工藤さん
ありがとーーーー(о´∀`о)♡

そんなわけで
暑い夏がはじまるよっ







まるさんがメニューに加えた抹茶スムージーも




夏の王様ガレットデロワも!
オンラインで販売中(о´∀`о)





夏が過ぎて秋がくるころ
私自身ももっと素敵になっている。
まるまる桃パイみたいなね♡

そんな季節をすごすよ(о´∀`о)


※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
HAPPYSUGAR ウチコ

959-3132
新潟県村上市坂町2395-1
0254-62-1234

オンラインショップ【はっぴーマルシェ】

ハッピーシュガーはカフェもできたよ☆

その他ウチコのSNSでは
毎日お店やウチコのどーでもいいけど意外にふふっとなる日常を発信しています(о´∀`о)


)


ウチコのツイッター

ウチコのスイーツInstagramはこちら

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2017.07.12

獅子座パフェもうすぐできるよ

獅子座さんのパフェができるよ




12星座をしらべてると本当に興味深いのです。あなたはなに座?


こんばんは☆

新潟県村上市にあるハッピーシュガーのウチコです

7月のいまは蟹座さんで、





チョコミント、オレンジシャーベットの爽やかさん!

夏って感じ!
蟹座の人ってすごーくすごーく爽やかな人が多いから、そんなイメージなんです。

さて、そしてー

次は獅子座さん。

毎回星座パフェについてつくるときに考えているのは

その星座の人の基本性格を表現すること

もちろん獅子座さん、とざっくりいっても
個人個人ちがうんですけどね(о´∀`о)

敬愛する【しいたけさん】の星座うらないを基本的に参考にしてます☆

獅子座さんは

生まれ持った自分を持っている人。
自分の感覚はじぶんで勝ち取っていく。
夢を見続ける人。いきなり自分のテリトリーに入られるのは少し苦手な自立した人たち



そんな風に書いてあります(о´∀`о)

そんなわけで近くにいる獅子座さんのひとを思い浮かべても

自立したはっきり自分の意見のある人たち

そこは間違いないかと思われます!







そんな獅子座さんをイメージしてチョイスしたのは、

他とは一味違う

キャラメルマキアートエスプレッソアイス

ブルーベリーレアチーズアイス!

自立した大人なパフェにしようかなっておもってます(о´∀`о)

獅子座の皆さん、もうすこしであなたの季節がやってきますね☆

なににもまどわされない自分だけの感覚を大切にしてくださいね☆

獅子座パフェおたのしみに(о´∀`о)

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2017.06.26

あなたの味はどんな味?



人にはだれでも不思議な力がある。

見えない力で誰かを元気にする力(о´∀`о)




おはようございますーウチコです!

今日は紅茶教室で毎回感じる、人の不思議のお話です。







東京からまさかの車で日帰りできてくれたかずぴーさんご一家とエミさん!

エミさんはハッピーシュガーのカフェオープンに尽力くださった今では大の仲良しさんですー(о´∀`о)

東京にいったら大体いつのまにかご飯をたべている(笑)
突然あらわれて数時間しかいない私とご飯食べてくれてありがとう、エミさん(笑)




恒例の紅茶教室のショート版を開催しましたーとはいっても、

ホット、
アイス、
ティーソーダ、
ロイヤルミルクティー

これをぜんぶ2人とも作れたから
もう十分!

紅茶教室のまえに
まだ試作に近い段階の






ナポリタンやサラダサンドイッチもたべてもらったり(о´∀`о)むふー

ありがとうでしたー!

そしてね
紅茶教室してるとほんとに毎回おもしろくて

味が入れる人によって違う

んです(о´∀`о)

優しかったり、
男らしかったり、
爽やかだったり、
甘かったり

ちなみに一応ウチコが淹れると毎回
まろやかで甘いらしいよ(笑)

ほんとかいなー(о´∀`о)

そんなわけでねそんなのでワイワイしたり、

一番多く言われるのが

甘くするとおいしーい!

ってこと!

結構甘い紅茶嫌いな人多いんですね!
わたしは飲み物は甘いのが好きなんだけど
みんな
甘いのじゃないのがいいって初めはいうんです。

でもね

ほんのすこしだけ
きび糖みたいな精製されてないお砂糖を入れてあげると

紅茶についているフレーバーが一気にたってきます。

お菓子でもそーなんです。

ある一定の糖分を加えることで
素材の味がしっかりたってくる。

これは
もう本当に不思議だけどそれがよくわかる
教室になってます(о´∀`о)

おいしいってね、

不思議なんだよ。

ほんの少しのことで変わるの。

だからどんな気持ちで淹れたか。

この人は甘いのが好き?
甘くないのが好き?
そんなことを考えて淹れた紅茶は
何も考えないで淹れた紅茶とは味が違うの当たり前なんです(о´∀`о)

紅茶を習うだけなら
もっと詳しい人がいるよー

もっと勉強してるひとがいる。

ウチコが教えれるのは
そんな誰でもできるけど
だれもがやってるわけでないこと。

その紅茶はあなたです。

Tea letter

紅茶に想いを乗せて大好きな人にパワーをあげてね(о´∀`о)

そんなことをみんなで楽しんだ素敵な1日でした!

スタッフのみんなもありがとう。

☆紅茶教室は月に一回を目指して開催します。お一人様からご都合に合わせてできますので、随時受付中です☆
くわしくはウチコまでー☆もちろんSNSメッセンジャーでも受け付けてます☆


ハッピーシュガー 0254621234

メールアドレスは
info@happy-sugar.com まで









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2017.06.16

ココナッツの波はすぐそこにきてるよ

ココナッツ攻め

ココナッツ。

ココナッツ。





おはようございます(о´∀`о)

カバン中はけっこうカオス。
そんなわけで大事なハンカチは
外ポッケがいいな、そんなことを思う

新潟県村上市にあるハッピーシュガーのウチコです

シューサレは6月限定発売

バックの中身、、
小さいポーチにわけて
すっきりさせたかったんだけど、
そーすると、
何がどこに入ってるかおもいだせない、、

スケルトンにしたらいいの?どーなの?

そんなことを常に悩む34歳山羊座、干支はいののし、ウチコです。

さてさて。




シューサレが!もうすぐおわるよーーーー

6月限定のこのシューサレ!





これが今大人気でウチコはとっても幸せです。

しかし!しかし!!

もうすぐこのひとが!!




夏の王様!ココナッツとパインのガレットデロワー!!!

ココナッツ♡ココナッツ♡

ココナッツとパインのガレットはウチコのオリジナルー!
今年はワンサイズ小さいものもご用意の予定ですー

お一人様にも優しいサイズ☆(о´∀`о)

それの先に










ココナッツとチョコのお菓子、
チョココもでてるよ!店頭に(о´∀`о)

そんなわけで7月もおたのしみに!

蟹座パフェも!

蟹座むずい!!!
でも爽やかなひとが多いから
その方向でー!

よっしゃーーーやるでーーー!!、








もうすぐ完成☆

夏はもうすぐそこー!

でもその前にシューサレを楽しんでくださった方たちを載せたブログまた書きます!

ほんとにありがとうございますっ

ココナッツの波おこすよ♡のお知らせブログでしたー(о´∀`о)

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2017.06.06

シューサレ旋風じわじわきてます!

じわじわきてるシューサレ旋風




こんばんはー!

本日まちこ氏からとどいた可愛いバックにときめいている

新潟県村上市にあるカフェ&お菓子屋のハッピーシュガーのウチコです
ハッピーシュガーのお菓子はここでみれます

#シューサレ普及委員の皆様のおかげで着実に全国にシューサレが!
普及しております!(笑)

ありがとーございますーー!

シューサレとは?と思った方はこちらのぶろぐをどうぞー!

シューサレとは??

ま、正直、ウチコは大好きで苦節5年目の商品なんですけど今回はじめて急速冷凍かけて
全国に配送に踏み切りました!

なぜかっていうとSNSで食べたい!って方がすごく多かったからー!

それが実現したらすてきだなーっておもっていて、今年やってみたんです。

そしたら思いの外たくさんの方がご注文くださって、とっても幸せなかんじなのですー!(о´∀`о)

ちと、、好みもあるとはおもいますが、食べた方が酒飲みであれはだいたい、、(笑)

さて、そんなわけで
どんなふうに皆さんが喜んでくださってるか、ご紹介しますー!

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓





ナニコレーー!!!
衝撃です。
美味しい、美味しすぎますわ。
一つでやめられない。
もう一つ食べます。
ウチコさん、ありがとう(*´∇`*)
この感動をあなたにも♡
#シューサレ
#ハッピーシュガー ウチコさん凄い人です。





ツイッターでいつも応援して下さるかよこさん!ありがとーーすごい人ってーーーーとんでもないです!

うれしいなあ(о´∀`о)ほわわん♡

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓


ウチコはん。なんてもの作ってくれはりましたん!!一晩経って魔法が解けた #シューサレ リピ決定の瞬間です!




毎度お馴染み船木さん!甘くなくても好きでうれしい!後ろのストッカーにミートパイもいれてるね(笑)ありがとー!

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

今日もウチコさんのシューサレ。ビールのお供に。美味いっす!ごちそうさまでした。
#シューサレ
#ハッピーシュガー
#ウチコさんありがとう





毎日たべてくれてなくなった?もう?の小川さん!ツイッターでお世話になってます!
ありがとですー!


↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓


#シューサレ普及委員 会長(勝手に名乗ってます笑)のアキーコです!(* ̄∀ ̄)ゞ
やっとこの季節がやってきた♡
私の大好きなシューサレ!! 見た目甘そうに見えるこのシュー。でも、「サレ」とは「塩」という意味だそうで!!そう塩味のおかずシューなんです!!中身のベーコンとかポテトとかも絶妙だけどなんて言っても、このシュー?皮の部分のチーズが効いてるのか本当にクセになるほど美味しいのーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!(*´艸`*)一度食べたらやめらないシューサレ♡ ウチコたん曰く、好き嫌いが分かれるお菓子で、酒飲みの方やちょっと変わった人が好むらしいけど…。。。
どっちもなんかあたってるので、私にはどんぴしゃのお菓子です(* ̄∀ ̄)ゞエヘヘ
今年からは冷凍して全国に配送もできるようになって、全国のハピシュファンがシューサレの虜になること間違いなしーーーーーーーー(*´艸`*)
SNSで「美味しいーー」といってるの見ると勝手に嬉しくてニヤニヤしてるのはここだけの話ね♡
はぁぁぁぁぁ、しかし、、、なんでこんなに美味しいんだぁぁぁぁぉぁぁ╰(*´︶`*)╯シアワセ♡
コレをみて気になった方はこちらから♡
仕合わせのお裾分け♡
シューサレはこちら♡


※箱から出すとき少し潰してしまって形崩れてゴメンなさい。。。笑





こちらも毎度お馴染み
#シューサレ普及委員会長!
元祖普及委員のアキーコ!!

去年からずーっと応援してくれてたよねー!シューサレを布教してくれてたのが身を結びました♡ありがとー!

↓↓↓↓↓↓↓↓


ついに昨晩届いたよ〜!
ウチコさんこと越次 智子さんのHAPPYSUGARのシューサレ!
まるさんの、そっとそっと運んでくださいイラスト効果で、完璧な状態で届きました!
お手紙や解凍方法、そしてそして、「ライト版新潟HAPPY SUGARへの旅」の紙〜💖
それを見て息子と、いつか絶対新潟に行きたいね!と話してました。楽しい目標が1つ増えて嬉しい♪
ひと晩の解凍が待ち遠しかった!そしてやっぱり、予想通りおいしかったです!
頂いたチョコもおいしくて、両方とも息子ペロリと食べてしまいました(^^;)

そして思いました。

こうやって、喜んでほしくて心を込めてしている事は、ちゃんと伝わるんだな、って。

それは例えばまるさんのイラストにしても、これを配送業者の方が見たらホッコリして、いつもより丁寧にそっと運んでくれると思うし、届いた人も嬉しくて笑顔になっちゃう。息子なんてそこだけ切り抜いて飾ってますから(^^;)
そしてそっと運んでもらえるから、こうやってきれいに届く。開けた瞬間も嬉しくなっちゃう。

試作を重ねて冷凍発送できる様にしてくれたのもfacebookで見てたもんなー。伝える努力も必要なのか。なるほど。ウチコさんありがとうございました!シューサレ最高でした‼︎
よし!今日も頑張るぞ!





素敵な投稿をしてくれた高田さん!喜んでもらえて本当に嬉しいです!切り抜いてくれたまるさんのイラストは守り神というより、魔除けです(笑)

ありがとですーー!

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓


巷でジワジワきてるシュー・サレを私も頼んでみたよ~♪
見た目シュークリームでもシュークリームじゃないシュー・サレ。
味が全く想像つかないよー!?
さっそく食べたい衝動を押さえて一晩ゆっくり解凍して明日のお楽しみに❤
#ハッピーシュガー #シューサレ





いつも遠くからたのんでくださる
北海道のまきこさーん!!
ありがとですーーお口に合うかどきどきどきです!!!

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓



え~っとこれは洋梨かな?これはなにかなぁ?

#ハッピーシュガー #シューサレ #洋梨






うふふ。
絶大な人気を誇る、、シノハラさん!
似顔絵は、ちょっと余白あるけど、、(笑)
お口に合いますよにーーー!!!

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

お店で食べると自家製ハーブが添えられてでてきますପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ
#ハピシュ #シューサレ #ウチコさんが育ててるハーブ達 #今日はバジルとディル





これは店頭で食べてくれたマサーコさん!
ハーブを添えました(о´∀`о)ディルかバジルがおすすめさーー!

ありがとーーー!


そんなわけで
まきこさんのいうとおり
巷でじわじわきているシューサレー!
6月中のみ販売です!

ぜひ試してみてねーーありがとうございます(о´∀`о)

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2017.05.29

シューサレがオンラインショップに登場だよ♡

シューサレって

甘くないお料理シュー(о´∀`о)






おはようございます☆

新潟県村上市にあるカフェ&お菓子屋ハッピーシュガーのウチコですー

つ、ついに




お料理シュー、

【シューサレ】がオンラインショップに登場ですーーーー!!!

シューサレはこちらだよ

シューサレとは?

シュー生地の中にサラダやハムなどをつめこんだ新しいシュークリームの形☆

ま、新しいといっても(笑)苦節5年目でございますっ!!




埼玉からお仕事でこちらに来た経由でハッピーシュガーにきてくれた安達先輩も!




シューサレがうますぎる

ってことで爆買いしていったわけです(笑)

もう一度申し上げますと、
これは本当にお菓子味でなくお料理の味です!

よくある塩味のお菓子ありますよね

甘ジョッパイやつ!

それではありませぬ




ベーコン、たまねぎ、じゃがいも、玉子、サワークリーム、塩!

サンドイッチみたいな具を
チーズ塩味にしたシュークリームに
のっけて、
最後のサワークリームと生クリームも塩味



なのよーー(о´∀`о)

あーハーブにも合うから
店頭で食べてもらうときはハーブを添えたい(о´∀`о)

ほわわーん!!!

さてさて

そんなシューサレ。

オンラインでは冷凍でお送りします!

8個入り2400円です(о´∀`о)

8時間から10時間冷蔵庫で解凍です☆

もう一度もうしあげます!

8時間から10時間冷蔵庫で解凍してください

半凍りだと美味しさが半減します!

よろしくどうぞーーーーーー(о´∀`о)

はいーーーー

今日は水やりしなきゃー

いってきますーー

ではみなさま、シューサレな6月をおたのしみに!

ちなみに父の日は6月18日。

いまもミートパイとともにシューサレがんがん注文入ってきてます、ぜひお早めにーー(о´∀`о)

またーーーねーーー

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2017.05.25

ウチコの園芸日記2 【ハーブサラダ編】

わたしにはハーブサラダの夢がある☆




こんばんは(о´∀`о)

新潟県村上市にあるハッピーシュガーのウチコです

んもーーー




やっとぬけたわい!!!!!!!

知る人ぞ知るハッピーシュガーの園芸担当マダムUのおかげで(笑)
やっとバラが移動完了!




こちら側にね!




早くも綺麗な花を咲かせてますが
なかなかうまくさかせれなくて苦労するのです。。薔薇ちゃんめーー










この数々のハーブ♡

ハッピーシュガーをハーブ御殿にしたいと思ったのはつい最近のことー

前からずーっと植えたいと思ってました。
でも、観賞用ってなんか、、性に合わなくて、、

そんなときたまたま本屋さんで手に取った本が『ハーブサラダの本』








あ、、おいしそーって手に取って
でも、なんとも思ったなかったはずの本なのに

ドキドキする自分が。

あーーーなんかーーー

ハーブサラダを出して見たい!

それはいつもの
思いつきとか
勢いとかともいえるんですが、

自分の好きだったことを思い出す瞬間でもありました(о´∀`о)

わたしね、昔から森の匂いが好きなの。

なんの時でも、森林の香りを選んできました。
大好きなスクラブの香りもハーブの香りが入っていて、心から気持ちいいと思う。







今日、お庭にすでにあるハーブで作ったお料理。

なんだろう。

しあわせ
なんですよ。

食べると、作ると。

気持ちいいの。

サラダだけ?ってー言われるかもしれないけど、サラダだけ食べたい時ありません?(笑)

こんなにいらないんだよなーとか
なんか前菜だけ食べたいんだよなーとか
ウチコはめっちゃあるよ!

お金出したくないとかでなくて、
食べ応えのある、
香りのいい、
素敵なサラダたべれるとこあったら毎日いっちゃうもん(о´∀`о)

だからね、ハーブ育てたいのー

そんなわけで明日かな!?
とどきますよーハーブとブルーベリー!

8月23日のお菓子&お料理教室にも
使えるように育てるとか育てないとか?!

ほんとにたのしみ(о´∀`о)
ぜひお楽しみにー!

ちなみに#マダムU
の動向と(笑)
#ウチコの園芸日記

ウチコのツイッターにて見れます☆ぜひぜひお見逃しなくーー!





ほんとハーブ最高ですね☆

そんなわけでまたお伝えしまっす!

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