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2017.10.22

お客様の笑顔がたくさんはじけるように私たちは頑張ります☆

みんなが喜ぶことをとことん考えていきます




カフェになってから半年。
初めてのことばかりでとまどうことも
失敗したー!ってこともたくさんあった!

でも私たちは何回でもやり直す。
何回でも修正していく。

来てくれるみんなによろこんでもらえるなら!




今日から




ハニートーストのハーフサイズもできました☆
実際たべるとペロリといけるんだけど
残したらいやだからって
頼めない方もいるみたい。
そりゃそーだよなーって!

だったら半分サイズもつくっちゃえ!
そーしたら、とたんに普通のサイズがオーダー立て続けに入っておもしろかったです☆

そしてうれしかった!
もちろん全部完食してくれたよー(о´∀`о)

紅茶もカップとポット、どちらも量を選べるように!そしてカップももっとたっぷりのめるように増量しました♡

まるさんとみかんが1からかんがえたコーヒーの新メニューも投入。

全員がやれることをとことんやる。
それはすでに毎日息をするように自然にスタッフに浸透しております☆

ハッピーシュガーのモットーは

幸せなひとを増やすこと

幸せってひとそれぞれ。
考え方もひとそれぞれ。

それでもウチコはきてくれた関わってくれたひとの素敵なところをたくさん引き出せるような場所を作りたいと思ってます(о´∀`о)

それにはまずスタッフ全員すてきになること。

これはわたしも含めて全員が毎日トライしてること。

そして、いつも、
最後はお客様がたのしくておもしろくて
笑っちゃうような結果にしようって(о´∀`о)

お茶会も、夜カフェも、
とにかくよろこんでもらえるなら
やってみようっておもってるし、
絶対楽しいって思うのー(о´∀`о)

ウチコの夢はね
【探偵になる】は果てなき夢としてあるけれど

新潟県村上市にあるハッピーシュガーを
たくさんの笑顔の人でいっーーーぱいにすること!

まさかの連日大行列!!
は、、困るか?(笑)

でもね、それくらい、

みんながえがおになる場所にしたいのね。
それが、わたしの















もーっと自分たちができることはないかな?

お伝えしたくて、でもできてないことはなにかな?

紅茶のテイスティングをはじめて

【おいしい!】っていって

簡単なんだねー!紅茶の入れ方!

といってもらうたびに、うれしくて。

そして紅茶を買ってくださったりお菓子を買ってくださるたびに

ああ、それがあることですてきな時間を
お渡しできたんじゃないかと
うれしくなった。

それはスタッフもいっしょで。

なにか自分がお伝えしたことで
商品がお客様に買ってもらえると
うれしくてたまらないみたいで、
どんどん元気になる(о´∀`о)

みんなが元気になるような場所をつくるのがウチコの仕事。

この場所を愛し、
そしてひとを愛する気持ちをもちつづけ
ハッピーシュガーはスタッフ一同頑張ってまいります(о´∀`о)

今日はそんな気持ちをお伝えしたかったです。

ぜひ、たのしいことがたくさんのこの場所で明日もおまちしてます☆



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ウチコ's シリーズ日程表!
※お茶会以外は(お茶会もできればご連絡いただけますと助かりますー(о´∀`о))要予約。
ハッピーシュガー 0254621234 までか、
ウチコのfb か、twitter か、instagramにて
メッセンジャーなどで受け付けております☆お気軽にどうぞ☆


11月12日(日)
【ウチコのハッピーお茶会】
●場所 ハッピーシュガー
●14時から2時間ほど
●お一人 1000円
●2時間紅茶を楽しむ会です。紅茶は紅茶王子のスペシャルフレーバーティーをウチコが美味しい飲み方講座を交えながらニクい構成でご提供します。お菓子もこの日だけの特別なものをご用意☆おひとりさまでも安心してご参加ください。我が社は基本放置型ですので(笑)本を読んでお過ごしになられても全然オーケー!ぜひお越しくださいー
ご予約ない方でお席がいっぱいの場合はご了承ください☆





11月22日(水)
【ドコモショップ新発田店 ウチコのお菓子教室】
●場所 ドコモショップ新発田店さん
場所はここ
●午前の部【クッキー2種をつくろう!】
10時半〜12時半まで
●午後の部 【チーズチーズをつくろう!】
13時半〜16時半まで
●お一人 2000円(docomo会員様などの割引さらにあり)
●出来立てのdocomoショップ新発田店さんの綺麗なキッチンでお菓子教室を行います☆
焼き菓子などの出張販売あり☆




11月金曜日の夜、土曜日の夜
●場所 ハッピーシュガー
●ウチコの夜カフェ部
●7時〜10時まで
●お酒なし。カフェドリンク、ケーキ、本日の夜カフェごはん






12月6日(水)
【ウチコのお菓子教室《クリスマスケーキをつくろう!》】
●場所ハッピーシュガー
●午前の部 【クリスマス苺ショートケーキ】
10時〜12時
《お昼ご飯 ご予約制 おひとりさま500円で
ウチコ's ランチご用意します☆》

●午後の部【ブッシュドノエル】
13時半〜16時半

※クリスマスケーキは各自1台ずつお持ち帰りです☆

お一人各5500円
午前午後同時受講の場合は 2つで8500円。
そして一度でも受講した方は10パーセントオフです☆(о´∀`о)




12月10日(日)


【ウチコのハッピーお茶会】
●場所 ハッピーシュガー
●14時から2時間ほど
●お一人 1000円
●2時間紅茶を楽しむ会です。紅茶は紅茶王子のスペシャルフレーバーティーをウチコが美味しい飲み方講座を交えながらニクい構成でご提供します。お菓子もこの日だけの特別なものをご用意☆おひとりさまでも安心してご参加ください。我が社は基本放置型ですので(笑)本を読んでお過ごしになられても全然オーケー!ぜひお越しくださいー
ご予約ない方でお席がいっぱいの場合はご了承ください☆






12月13日(水)
【ドコモショップ 新発田店さんウチコのお菓子教室】
●場所 ドコモショップ新発田店さん
●クリスマスケーキをつくろう!
●13時半〜16時半
●お一人 2000円(docomoユーザーさんや会員さんへの割引さらにあり)
●イチゴのショートケーキホールを1台ずつつくってお持ち帰りしていただきます☆

12月6日
【ウチコのクリスマスパーティー】
●場所 hannoki cafe
●夜6時半から
●クリスマスディナーをたべよう!
●1年間仲良くしてくださった皆さんと
クリスマスディナーができたら嬉しいなと思います☆ぜひぜひー!
【受付はまた後ほど】


と、、なんだか盛りだくさん!!(о´∀`о)♡

ぜひひとつひとつ眺めてもらえたら幸いです!

今年も最後までウチコと一緒に楽しんでもらえたら嬉しいですーー☆


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●オンラインショップでハッピーシュガーのお菓子が購入できます☆

いろんなお菓子があるよ

●ウチコのTwitterアカウント
@uchicocococo

●ウチコのInstagramアカウント

お菓子編

bookアカウント編

ご飯編






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