« 2017年6月 | トップページ | 2017年8月 »

2017年7月

2017.07.31

お家でほうじ茶スムージー!

お家でもハピシュスムージー!




夏ってなんでこんなにあついのーーー




あ、これ(笑)いま作ってるハピシュマップの素材ですーー

そんなこんなで今日はハッピーシュガーでも
年中人気のアレの作り方をお教えしちゃいます!!





ほうじ茶スムージー!!!

この色の悪さ!(笑)
それなのにこんなに美味しいなんてアンビリーバボーですっ

実はこの夏1番人気なんじゃないかな?

ほうじ茶は抹茶よりも香ばしく、
そしてなんだろうーーとにかくさっぱりしてるのですっ!!

さて、シノゴ言わずにいってみよ!

材料

●牛乳 70g
●シロップ 40g (お水とお砂糖を1対1で沸かして冷やしたもの)
●氷7個(140g)
●ほうじ茶パウダー 3g
《トッピングにお砂糖入り生クリーム、黒蜜、フルーツグラノーラ等)


材料は極めてシンプルです!

①測る
















②ミキサーにいれる

※この時の注意点
お手持ちのミキサーが氷を砕けるタイプか
確認してやってね(о´∀`о)

もし砕けるなら〈袋などにいれて綿棒でたたくなど〉氷は小さい方がミキサーに負担が少ないよ♡




そしてーーーーーー






まわす!!







まわすーーーーー!!!!

しっかり馴染むまでまわす!

そしたらーー









できあがりーーー!!




うまーーーー!!

意外に簡単でしょ?!
(とかいうとそーでもないとよく言われる。。(笑))

これを抹茶パウダーに変えると抹茶スムージーになりますの!





ほうじ茶スムージーもハピシュではさらに大納言やクッキーをのせるよ!





このお茶系のスムージーは
甘いのが嫌な人、
さっぱりしたのが飲みたい方に最適!

お客様が来られた時も、
グレードのちがうおもてなしができます(о´∀`о)

ちなみにーー

ほうじ茶パウダーは今時はネットで
材料のお店から結構買えたりします。
すごい時代!たとえば、、

クオカさん

でもぜひわたしもつくりたーいという方はウチコがお分けしますんで何かのついでに
いってくださいねー

そんなわけでごく簡単にですが
ハピシュスムージー
の一部ご紹介しました(о´∀`о)

てか、、みんなミキサーあるの??

ねえ、あるの??(笑)

ない人は





この人から買おう!思い切っていいやつ買おう!

うんそーしよー!!!!!!!

最後は華麗なる癒着でした。



| | トラックバック (0)

2017.07.29

元職人あがりの経営者の迷い

【わたしじゃなきゃだめでしょ?!】



小さなお店をしている人は
こんなパターンが多いと思う。

元職人で好きなことを仕事にした人

ウチコもそのパターンです。

お菓子を作ることが大好きで大好きで

なんなら自分より美味しいお菓子を作る人は
こんなにお菓子を愛してる人はいないんじゃないかと思いながら

お店を作ったのです。

けれどもちろん1人ではお店はつくれません。

性格もいい、いうことも聞いてくれて、
そんなに高いお給料でなくとも働いてくれる。

そんな素敵なスタッフ。

でも、どうしてだろう。

いつしか話が噛み合わなかったり
私の思いが通じなかったり、
新しい仕事もやろうとしない。
失敗した時はそれをいうこともできない。

そんなスタッフの反応に
イライライライラしてばかり。

それが何年か前のわたしでした。

たくさんの人に出会ったり
ビジネスの勉強をしたり、
そして出会ったのがこの一冊。




お菓子のふじいのちあきさんのくれた本でした。

【ウチコみたいな子が主人公の本だよ】

そうちあきさんはプレゼントしてくれたのです。

今では自分が作らないと意味なんてないとまで思ってました。

だってわたしのケーキだもん

わたしが苦労してつくった味

誰にもまねできない!!!!!


そう思ってました。

でもその本には

お店をつくるということ。
人は1人では絶対にできないこと。
どんなに小さな店でも
責任者を決めて仕事をしていくこと。

そんなことが書かれていました。

職人にありがちな、
仕事を渡せないことでおきる
いくつもの負のスパイラルも。。

そして4月のカフェオープンにむけてわたしは
新しいシステムを構築してきました。

スタッフにはもちろん
何故そうするかを伝えます。

●今まではわたしが全部考えて指示していたことを、みんなでそれぞれ責任者になることでアイデアもパワーも4倍になるということ

●わたしが外からお客様を呼ぶ仕事を担当する。みんなが来てくれたお客様を喜ばせる仕事を担当する。そんなふうにやってみること。

●自分でかんがえて、わたし以外のスタッフと協力することで、さらにやりがいが増えたり、コミュニュケーションをとることで
さらにお店が活気付くと思うということ。

そんな話をしました。

できるのとはそくやり、
できないことは修正する。

だんだん、スタッフの1人であるパティシエの子は自信をつけていきました。
わたしがいなくてもお店の商品をしっかり並べ、お客様に喜んでもらう。

それは自分が楽をしたいということではなく、

自分がいると必ず【私はこの人に比べてできない】と思ってしまうスタッフに自信を持たせたかったから。

パティシエ同士だからこそ一生懸命だからこそ事あるごとに【私はできない】と言っていた彼女。

私がいないときに作ったケーキはとても素晴らしくて、今では自分からどんどん聞いてできるところまでやり、できないところはそこから学ぶ姿勢が生まれていく。


スタッフ同士で決めることがどんどん多くなると責任感が増してどんどん楽しそう。







でもどこかで、

わたしはポッカリと空いた心の穴を埋めることができずにいました。

私の好きなことは人のものになっちゃった

まるで子供みたいな。。

でも恥ずかしいけど何度もそんな気持ちになりました。

私が大切にしてたものを譲った気分。

そして今までできてなかったあれやこれや、
自分がお菓子だけ作ってた時には
後回しにしてた大切な仕事を
するのも、すこし、とまどいながら
毎日をすごす。

【私のできることはなに?】

慣れない仕事の内容に、
すこし考える時間が多くなっていく。自分がすべきことはなんなのか。見失い始める。迷う。リズムが崩れていく。


そんな、気分だったんです。

恥ずかしいけど。。

でもね。




今回東京に行っている間、
一生懸命お店してくれて
いろんなこと報告したり、写真撮ってくれたり、
みかんもまるさんものんさんも。

みかんはメッセージに嬉しそうに

【これとこれやりました!これは後にまわしました!それで明日もがんばりますー!】って書いて来てくれて、

そのときわたし、

間違ってなかったなって初めて思えたんです。

そしてこうも思った。

私は今まで自分のお菓子をつくるとき、
味を作るときに1番大事にしてること。

それはまた会いたくなる、食べたくなる
そんなお菓子をつくるってこと。

素材はシンプルに、
ギリギリのいい糖分で、
明るくて食べたら元気になるお菓子。

わたし、ずっと作って来た。

【それがお店に変わるだけなんだ!】って。


大切だからこそ手放した、お菓子を作ってるだけの仕事は、

たくさんの素敵なお客様、スタッフ、場所、そんな材料を
すんごい美味しいお菓子にするのといっしょ!

すんごい素敵な店にするのがわたしの仕事。

やっと、そう思えた。

もちろん今でも新商品開発はウチコが得意なのでしてます☆
それもみんなの意見をききながら
どんどん進んでくと思います。

ずっとそれに向き合って来た人だからこそ
一見その仕事を手放してしまうような
そんな気持ちになる人もいると思う。

だけどきっと変わらないのは
作り続けているということ。

わたしはお菓子をつくるだけでなく
お菓子を通して人の幸せや元気をつくっている。

今はこの世の中に自分のケーキを作ってくれる人が自分以外にいることに
ほんとに感謝してます。


ほんのすこし力を緩めたら
ちがう輝きかたをする。

このブログを目にした同じ気持ちで悩む人がすこしでも楽になることを願います(*´∀`*)


※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
HAPPYSUGAR ウチコ

959-3132
新潟県村上市坂町2395-1
0254-62-1234

オンラインショップ【はっぴーマルシェ】

ハッピーシュガーはカフェもできたよ☆

その他ウチコのSNSでは
毎日お店やウチコのどーでもいいけど意外にふふっとなる日常を発信しています(о´∀`о)


ウチコのツイッター

ウチコのスイーツInstagramはこちら
















| | トラックバック (0)

2017.07.28

飲食店って最高に素敵な仕事

飲食って素敵な仕事




東京さばくで汗だくで手に入れたのは
ミントなルイボスティー
はーーーーオアシスー!

新潟県村上市にあるカフェ&お菓子屋ハッピーシュガーのウチコですー




いまね東京にいますと
普段見れないような人の数と
人の表情。
みれます。

地下鉄にのってると
電車がとまって、すこし見合わせになったとき、10時55分。

放送がはじまったとたんに
駅員さんに切羽詰まった声で綺麗な女の人2人が、
見合わせですか?!
どれがいちばんはやいの?!って

結局5分で動き出した電車。
地下鉄は急ぐ人であふれていました。

そんななか駅員さんは丁寧に答えてました。




ホテルに荷物をあずけて、
水分補給して

ルイボスミントティーのんで、
あーーーやっぱミント最高だわ!!
とおもいつつ、

成田に向かう前に腹ごしらえをしようと
とあるとこへ向かいます。

たくさんの飲食店がならぶところへ。。







悩みになやんだけど、、、




わたしの胃袋は昼は特に
あまい対応しておりませんでしたので
勉強はまたつぎに。。(笑)

席があくのを待っている間
通り行く人の顔をみていました。

みんな笑顔で、、

サラリーマンの方のホッとした表情をみてたら

やっぱり飲食って、
わたしの選んだ仕事は
すごくいい仕事だなーって
改めて思ったんです。

美味しいのはもう当たり前で
お腹を満たすのも当たり前で
みんなお金を払えばできる。

でもなぜ、
ひとは
疲れてても
仕事がおわらなくても
わざわざいく時間をみつけて
そこにいきたいのか。
または、ふらっと見知らぬ食べ物やさんやカフェに入るのか。

ホッとしたい。

安心してすこし元気をもらって、
また頑張ろうと思う。
そんなスイッチになってるんだなーとおもう。

そのスイッチを押せるようなそんな場所にするにはなにができるかなー(о´∀`о)

もう一回考えようと思う東京さばく。

ひとはみんな、好きな人にはホッとしてもらいたいんだよ。

それが明日を生きるコツなんだ。




ご馳走さまでした。

ホッとした。










| | トラックバック (0)

2017.07.27

ウチコは小心者です

根っからの小心者




ただいまガタンゴトンゆられております。

高校の時選んだのは部活の強い高校でした。
でも数校あるなかでどーしてそこを選んだかっていうと

大会で見かけた先輩がすごく品があってカッコよかったから。

今思うとそれです。




おはよーです。
keisukeokunoyaのグラサンかけてちょーしこいてます
ハッピーシュガーのウチコです(о´∀`о)

さて。

こうやって電車に乗っているとふと思い出したのは、昔のことです。




(こんなんでした。)

保育園に入ったのはみんなよりも2年もおそく。

商売屋だったうちの家は
常にたくさんの人がお店にいたので
とくに保育園にいかなくてもよかったんです。

でもひょんなことから、保育園というのものがあると知ったウチコは

【いきたい】といったらしい(笑)

そして謎の入園をはたしたものの。

初日のおかえりのバスで
知らない男の子に
【おまえどこからきたの?】ってきかれて
あえなくダウン。。(笑)

こ、こわい。。

そーしてバスおかえりは1日でおわり、
【どんなにおそくなってもいいから車で迎えにきて欲しい】と
懇願したのでした。。(迷惑。。)

そして

自分から行きたいといったのに
毎朝大泣き。
いったらいったで、
家の前の道路の風景を思い出すと
帰りたくて大泣き。。

かなしくてかなしくて。。

そんななか、唯一心が休まる時間は

お絵かきしてるときと、
休み時間に1人でネバネバした葉っぱを
ざるで網で濾している時間。。。

とろろみたいのをつくっていました。。(笑)

でも事件が!

毎日スカートを履いていたウチコは
一個上の男の子のスカートめくり攻撃に
またまたダウン。。(どんだけ繊細)

【スカートは履きたくない】

そーやってスカートは封印されたのでした。。

今思うとどれだけひとに怯えてたのかとおもうエピソード。

でも不思議なことに、
この頃が人生でいちばんモテモテでした(笑)

はーーーー
はやかったわーー!!
黄金時代!!!はーーーー!!!

昔すぎて証人はだれもいないことは
ご理解のほどお願いいたします。


※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
HAPPYSUGAR ウチコ

959-3132
新潟県村上市坂町2395-1
0254-62-1234

オンラインショップ【はっぴーマルシェ】

ハッピーシュガーはカフェもできたよ☆

その他ウチコのSNSでは
毎日お店やウチコのどーでもいいけど意外にふふっとなる日常を発信しています(о´∀`о)


ウチコのツイッター

ウチコのスイーツInstagramはこちら















| | トラックバック (0)

2017.07.26

ド田舎上等セミナーやってきました!

わたしにできること




ただいまカフェで腹ごしらえ中のウチコです(о´∀`о)

昨日はなんと新潟県のわたくしがいったこともなかった魚沼へ!堀之内というところにお邪魔しましたー!

それも




セミナー講師でーー
なんじゃそりゃー!

ド田舎上等!輝く店づくりセミナー

ってことでひょんなことからお知り合いになった江口さんからのお話で




(江口さんおもしろい)




堀之内商工会員のみなさまにお話をさせていただいたのでした!!

自分になにが話せるかな?そう考えた結果

うん(о´∀`о)ありのままでおねがいします。

っいわれたよーー!!!

いままでいろんな方の講演をきいて
感じたこと。
実践してみて感じたこと。
いまおもってること。

それを自分の感覚で言うのがきっと大事なんだろうなっておもって
その時間をむかえました!




講師してくる!っていったらたーくさんの人が応援してくれて!それだけで
うれしかったー!

☆田舎だからそことことんおしゃれにするってこと。
そのためにいつも切磋琢磨すること。
なにが自分は好きなのかを今一度考えてみてそれをお店にちりばめること。










☆SNSでありのままを発信してみること
全部をさらすということではなく、
こんなことどーでもいいと思うようなことでも、なんとなくつづけていると人となりが伝わる(о´∀`о)
こんな風につかってるよーというおはなし。
今回はInstagramにウチコが最近ハマってるお話からなんやらかんやらと。









質問もInstagramが多かったー(о´∀`о)
詳しく説明というよりは、
こんな風にやってますーと
一緒にたのしむかんじでした☆

そして最後に

☆目の前の人になにができるか
考えてみよう。ということ




あ、飲んでるだけですこれ(笑)

はじめはどんなに小さな想いでも、そこから多くの人に伝わって喜んでもらえることがある。

わたしたちは、
どこかで商売でお金を稼いで生活していくということを基本にしながらも、

誰かのやくにたちたい

そうおもってる。

ウチコもいつも
自分が世界(まわりのひと)にできることってなんだろうって
考えて生きているから(о´∀`о)




話していて
きづくこともたくさんある。

冗談で【笑顔で30万稼いでます】
とかいったけど(笑)

二年間、無愛想でつめたくて
人の気持ちなんてどーでもよくて
お菓子さえつくれればよかったわたしは
もうどこにもいない。

いないというよりも、
ずっと心の中にいた
【誰かを喜ばせたい】自分が前に出ることができた。

笑顔を取り戻したことで

世の中にはすごいひとがたくさんいる

毎日毎日走る人
毎日毎日ごはんをつくるひと
毎日毎日ブログを書く人
毎日毎日、、、

あらためておもったのは

ウチコは毎日毎日笑顔を続けるんだってこと。

それがなにになるかは誰にもわからない。
でもいまでさえ、誰かが元気になったり
ホッとしたり

これはわたしにできること、だなって思うから(о´∀`о)

笑顔で居つづけて発信しようってあらためておもったのです。






質問がたくさんでたのがうれしくて
なによりうれしかったのは

みなさんがクスッ!って
いっせいにわらってくれたこと

それができたらいいなっておもってたから
それはとてもうれしかった!

そして昨日の1日がだれかの記念すべき日になればもっといい。

あの日をきっかけになにかがはじまった。

そんな奇跡がわたしにもおこせたら。。そんな思いで、、





しんだように寝ました(笑)

ち、ちかれたーー!!




セミナー中応援にかけつけてくれて
ツイートしてくれたマサーコさんありがと!!

ありがたかったー!

自分にできることこれからも考え続けよう。
それが一見暗いトンネルでも

かならず明るい場所に出ると信じてー(о´∀`о)
堀之内のみなさんありがとうございましたーー!

一寸先が闇なら、
二寸先は明るい未来。

がんばるぞーー!





| | トラックバック (0)

2017.07.23

隣の芝生は全然見てない。青々した芝生になりたいの

全部食べるの目標でしょ♡




あるところでまことしやかにささやかれる
【全部食べたらいいことあるよ】
嘘か真か最近 【獅子座パフェ】できたばかりのカフェ&お菓子屋ハッピーシュガーのウチコですっ(о´∀`о)

いえーい!
できたーーー!!!!

今日から

獅子座パフェがお披露目に!さっそくでました!パフェってたーー♡

牡牛座からはじまり、






双子座につづき、




蟹座にかわって





そしていま!




獅子座!

獅子座さんは生まれ持った自分をとことん貫く独立した素敵な方たち。

秘めたる芯の強さがあります。

そんなわけで上の部分はクリームチーズブルーベリーアイス&ベリーソース。

中にはコーヒーゼリーとエスプレッソマキアートアイスを忍ばせてます。食べ進める程に魅力炸裂!

とまあ、、いろいろあったけど、、、

うまい!!




(蚊に刺されて喜ぶまるさん)

最近わたしInstagramの投稿がんばってます(笑)なぜかというとみてくれて来てくれる方が増えたのもあるし、

続けてたら楽しくなって来たのもあるです(о´∀`о)


☆ウチコご飯→http://instagram.com/uchico_gohan
☆ウチコスイーツ→http://instagram.com/uchico_sugar
☆ウチコ図書館→http://instagram.com/uchico_toshokan

特に最近 ウチコ図書館はじめてから
図書館アカウントがたのしくてたまらない(笑)

そして本を読むのもさらにたのしくてたまらないよーーー(о´∀`о)

話は星座パフェにもどって、

1年間かけて星座パフェ全部12星座つくったら
星座パフェ専門店で星座占いのお店つくったら面白いんじゃないかとか思ったりして(笑)

とにかく12星座つくることを目標にがんばりたいなー楽しいなー(о´∀`о)

そうそう今日いろんな話をしたんです。





お客様と(о´∀`о)

隣の芝生が青々みえるってはなしね(笑)

ウチコも実は青々してるように見られるタイプ(笑)

好きなことして自由で楽しそうでいいよね!って。

もちろんそれだけじゃないけど
そう言われるとこうも思う。

そう見えてるって超いいことだなー!って(о´∀`о)

ウチコのおうちは自営なので
よく父や母にいわれました。

うまくいってるように見えなかったら
商売屋は終わりだ って。

ハッタリかましてなんぼ。
よく見えてなんぼ。
羨ましがられてなんぼだと(о´∀`о)

だから、

ウチコは隣の芝生は全然見てない。

むしろ青々した芝生になりたい(笑)

青々見える芝生のように思われたらやったねー!っていつもおもってる(笑)

楽しそうでいいなー!って思われたら
そうだよーーー!ってありがたいなーっておもってる(о´∀`о)

人が集まるパワースポットはかならずいい気があるとこだものね。

青々した芝生に寝転びたいよねー

みんなゴロゴロするがよい♡

そんな場所にしていくよー

これからもハッピーシュガーは
来たら元気がそっとおいてあって
でるころには笑顔になってるそんな場所だよ(о´∀`о)

獅子座パフェにまた話はもどって(笑)

7月23から8月23です☆

超いけてるからぜひたべてほしいよー

そんなお話でした☆





| | トラックバック (0)

2017.07.22

人の悩みはほぼ人間関係☆

人間の悩みはほぼ100パーセント人間関係に由来する




ちいさいころからこの口ができることだけが
唯一の顔に関する自慢だった
カフェ&お菓子屋ハッピーシュガーのウチコです(о´∀`о)

ちゅー。

さてさて。

昨日感じたことを書きますね(о´∀`о)




最近始まった
スタッフひとりひとりが取り組む

お客様に楽しんでもらうために何かひとつやろう企画



まるさんが選んだ【まる黒板】!

満を持してですよーーーー
才能ダダ漏れなんですけどなんせご本人が控えめな人なので
表立ってなにかをしたいひとではないんですね。

目立ちたくないひとを
無理やり表にたたせるのは危険です。

はい(笑)

おかしくなりますから、精神が(笑)

ほんとに目の前の自分ができそうなこと。
それをコツコツやることで個性が出てくるとウチコも経験上感じています(о´∀`о)






ウチコ図書館もあたらしくインスタアカウント作りました(о´∀`о)

本が大好きな人のアカウントはじめて見たりしたけどこんなに世の中に本好きな人がいるんだーってあらためて感じたー!

いま本大好きな人のアカウントを
ちょっとずつフォローしてるのー(о´∀`о)

図書館みたいに入荷と
読んで面白かった本をぞくぞく更新していきます☆


ウチコ図書館Instagram

まあそんなわけでー

ウチコが勉強してる名越先生のゼミとかにいくと、かならずいわれるのが
【人の悩みはほぼ人間関係やで】

って。

うんうん、そうそう。

職場で人がやめちゃうのも、
結局そう。

仕事が面白くない
お給料が安い

そんな問題だって、
どこかに人との摩擦や
人に評価されないと感じている不満
つきつめると
自分が人に必要とされてないと思って悲しむ気持ち

などなど。

人間関係なんです。

しかも人の頭は妄想で乱れております。
あの人こうおもってるんじゃないか。
こーなんじゃないか。
その人のことを考えてますが
もはやそれは自分の中の作られたその人に
ついて考えてるだけ。

悪く取るのも
よく取るのも
自分次第。

わたしもたまになります(笑)弱気な時とか。でもいつもハッとして軌道修正することにしてる。

それは自分の中の妄想だ

って。

人というのはほんとに深いんだな、と最近思うことがたーくさん(о´∀`о)


君のいいところをたくさん仕事に出せるように私も頑張るよ!

そんな気持ちでウチコはハッピーシュガーのみんなに接してます(о´∀`о)

だってわたし、みんなが自慢なの。

だいすきなんだもの。

今日はまるさんがおやすみだけど
すんごい予約いっぱい!
な、なにがあるのー?!

みかんが死ぬ気でがんばります!っていってて嬉しかった(о´∀`о)

なんかとりとめもない話になっちまいましたー(о´∀`о)えへ。

わたしもーやるぅーーー(ほんとでしょうか)

そんなわけで本日もニコニコ行こうー!

きらっきらに輝こうー!


| | トラックバック (0)

2017.07.21

ウチコ図書館始めました!

本当の読書の意味




おはよですーウチコですー(о´∀`о)








ついにー【ウチコ図書館】はじまりましたー!!!

いえいえーい!!

【ウチコ図書館】て?

説明しよう!!(о´∀`о)

カフェはただケーキやドリンクを飲む場所でなく、元気になったりホッとしたり、自分を取り戻してエネルギーチャージできる場所にもなってほしい!

そんな願いが私たちハッピーシュガーにはありますっ

そこで!

毎朝毎晩本を読むことを日課にしているウチコが自由にカフェで本を読むことを推奨する
【ウチコ図書館】をはじめますー!


というお話!

カフェとかで本を読むのっておっきいお店とかだと気兼ねなくできても、

うちみたいに小さいお店だとまったく気にしないって難しい。
だから本を読むことを推奨しちゃいます(о´∀`о)

長々よむだけでなく、
コーヒーを飲んでるあいだの
ほんの5ページだけとかでも
集中することによって
日々の喧騒や悩み、不安なんかから
頭を切り替えることができるんだよ(о´∀`о)




(この本はゾクゾクしたーきもかったーでもおもしろかった)

bookカフェではないので
販売はしてません

☆店内の本は自由に読めます
☆いまはウチコの本をおいてるよー
☆図書館だから貸し出しもしてます。
☆その場合はおうちにある、おもしろいけど
もう返ってこなくてもいいなっていう本を一冊交換でおいてください☆それが貸し出しルールだよー




ほんのまだウチコがチビウチコだったころ、
毎晩おばあちゃんが本を読んでくれました。

毎日毎日毎日。

そのうち、ウチコは本を書くようになりました。

それがこの伝説の(笑)







なまえをください

です(笑)

これも図書館においとこうー(о´∀`о)

本って読めない人がいるってしらなかったの




まるさんもみかんも、
いつも途中でやめちゃって読めないから
毎日毎日本読んでる人、めちゃめちゃ
憧れるって言われた時、

えーーーー!

って本当にびっくりした。

なんか趣味のとこに読書ってかくのが
すごく地味でいやだったの。。(笑)

スキューバダイビング
とか
ボクシング

とか、かきたいじゃん?(笑)

いつも地味だなーーーっておもってた。

でもあ、、、みんながみんなできるわけじゃないんだって気付いた時、
自分らしさって
毎日本読んでることかもなーって

本は
心を自由にしてくれる
自分を取り戻すきっかけになる
時には人生を変えたりする

ウチコは紙の本だけでなく
Kindleでよんだりもします。
それもひとつの読書の形だと思う。
むしろ、オススメです。
そこはきっといろんな考えだとおもうけど。

本という形にこだわるもよし
こだわらないのもよし

要は一瞬でも集中する時間をつくろうよ

ってことなんです(о´∀`о)

それだけで心は健康になるのよ。
これから知っている人の本も増えるだろうな
そーゆー時代です


身近な大好きな人たちが
本を書いてくれたらかならず入荷しよう。

読書は
誰かに言われたり強制されてするもんじゃない

自分に必要なものをたべる
食事と同じ

食べたいものをたべる
読みたいものをよむのが
本当の読書だとウチコは思う

何をよんだから偉い、
読んでないからだめ、
そんなことはない。

本当の読書はとても自由ですてきなんだよ!

そんなわけで
ご好意でウチコ図書館に
無くなってもいい、でも大好きだけど置き場のない本を(漫画以外)
くださるという方がいらっしゃいましたら
ご一報いただき、ぜひもってきてください!

送るー!っていってくださるすてきな方もーー!

新潟県村上市坂町2395-1
ハッピーシュガー 内 ウチコ図書館 まで
0254621234ですー


送料とか払いたいけど、ウチコ図書館そこまで払えません(笑)

お礼とか大してできません(笑)

それでもいいという優しい方。。

きっとあなたにはいいことがある!(笑)

送ってくれた方の本には背表紙裏にその方のお名前シール貼らせていただきます(о´∀`о)

ん?

人がこみあって
ぜんぜん回転しなかったら
どーするの?って?

そーなったら
すごいです!
ど田舎のこのハッピーシュガーがそうなったら
伝説になります!!!!

夢はこの店をいっぱーーーいの本でうめつくしたい!!

伝説になりたい

そして伝説になったあと、
みんなで考えましょ(笑)



※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
HAPPYSUGAR ウチコ

959-3132
新潟県村上市坂町2395-1
0254-62-1234

オンラインショップ【はっぴーマルシェ】

ハッピーシュガーはカフェもできたよ☆

その他ウチコのSNSでは
毎日お店やウチコのどーでもいいけど意外にふふっとなる日常を発信しています(о´∀`о)


ウチコのツイッター

ウチコのスイーツInstagramはこちら











| | トラックバック (0)

2017.07.19

かっこいいおじいちゃんの話

読み書きだけが勉強じゃない




こないだの夕飯ハピシュミーティングで
きめた【ウチコ図書館】のはなしを
書こうと思ったら

今朝今さっきどーしても書きたいことができたからそちらをさきに書こうと思います(о´∀`о)




モーたん




お散歩をしにおばちゃんちにいったら
おもいがけず色んな話をして
とても楽しかった。

人と人はとても不思議で
歳を重ねるごとに
わかってくることがある。

ウチコのおじいちゃんは
生きてた時も亡くなったあとも
とてもかっこいいひとだった。

余計なことは話さないけど
人に感謝をいったり
ほめたり冗談を言ったりするときは
ニコニコと頭の回転のはやいそんな人だった

子供であるウチコのお父さんもおばちゃんも
おじちゃんも
おじいちゃんはすごい人だったと口をそろえる。

『大学にいくとき、じいちゃんが言ったのよーわたしに』

おばちゃんは話してくれた。

『人とおんなじ階段の場所にいると
人の事も自分の事もよくみえなくなって
ぐちゃぐちゃになる』

『だから、ちょっとだけ1段2段だけ上から眺めると人の事も自分の事もよく見える。』

『沢山経験して、引き出し増やして、いつも勉強して常に教養を身につけなければならない。読み書きだけの勉強ばっかりではダメなんだで』

そんな風にいつも言ってたのよー

そう教えてくれました。

じいちゃんは神童とよばれて
ど田舎の農家の長男だけど
村の人が後押ししてくれて
東京に出た人。

その時代がどんなだったか知る由も無いけど

きっとすごい事だったと思う。

たまに、悩むと。

おじいちゃんのお墓にいきます。

もちろんじいちゃんはなにも言わないし
わたしも、悩みを話したりはしない。

じいちゃんはちいさいころから
わたしを【トモコはいい子だ】そういってくれました。

あと、顔がまるいとも(笑)

まんまるでかわいいって。

何かあると誰かに相談するより
考えて考えて考えて

自分で答えを出してしまうわたし。

それを後から報告すると
友達に全然知らなかったー!って言われて

なんか、人の時間を自分のことで煩わせることが嫌なのね(笑)

大切なその人の時間を
わたしが奪う感じがして。

とかいって、話してもいいんだって甘えてもいいんだっておもったら
ぶわーーーー!って話しちゃうんだけど(笑)

決めたら、
まっすぐにその道を行く。

わたしはいつもそうやって生きてきた。

強くなんかなくて
弱っちいからだからこそ
それをバネにして生きてきた。

そーやって考えて考えて考えて

答えを出したとき。


ふっとね。

おじいちゃんがね。

おめ(お前)もそろそろいいんでねが?ようがんばったな。


そう言ってくれてる気がするんだ(о´∀`о)

だから、また新たにがんばれる。

教養とは読み書きだけじゃない

心に刻んでわたしもたくさん色んなことを経験して理解していこうとおもった。

お菓子屋だってお菓子のことだけやってたらいいなんて、んなわけないんだもの♡


そんなおじいちゃんのお話でした。

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
HAPPYSUGAR ウチコ

959-3132
新潟県村上市坂町2395-1
0254-62-1234

オンラインショップ【はっぴーマルシェ】

ハッピーシュガーはカフェもできたよ☆

その他ウチコのSNSでは
毎日お店やウチコのどーでもいいけど意外にふふっとなる日常を発信しています(о´∀`о)


ウチコのツイッター

ウチコのスイーツInstagramはこちら













| | トラックバック (0)

2017.07.17

毎日楽しい伝えたいことがたくさん!

伝えたいことがあるんだ!




おはよーです(о´∀`о)
ハッピーシュガーのウチコですー

毎日毎日ハッピーシュガーでは面白いこと楽しいことがいっぱい起きます☆

それはなんでかわかんないけど
本当なの(о´∀`о)




きらきらジェリーギフトができたのも嬉しいし




新しいサンキャッチャーが届いたのも嬉しいし!




きらきらジェリーがたくさんできて




桃の季節でデコが可愛くてテンションあがって!










店内のWi-Fiもやっと整ったし




みんなが充電できるようにかわいい延長コードを買ったし☆




清水社長エプロンもとどいたしー!


日課の本を読むことをかんがえてたら
新しいやって見たいことも増えた(о´∀`о)

わたし、すごいおしゃべり?なんです。

だからねすぐツイッターがいっぱい投稿しちゃうの(笑)

だからツイッターに全くなにも上がらない日があったら、
入院してるか
しんだか、、どっちかだとおもってください(笑)

子供っぽいっていうか、
今日あったこととか
会った人のこととか
自分の好きな人たちのこととか

みんな周りの人に話すの(笑)

あのひとがこないだこーしてねー
そしたらこの人もこーいってねー
あれやってこれやってねー
それでねーー


う、うざい?(笑)


えへ。

だからハッピーシュガーのスタッフは
SNSしてなくても
わたしの周りの人のことほぼ知ってる(笑)

どんな人かとか
(わたしフィルター通してるけど)
なにしてるとか
性格とか(わたしのわかる範囲)
みんな知ってる(о´∀`о)

おしゃべりでよかったなーって思うのは
そんなとき。

だから毎日いろんなことを話す。

自分の好きな人たちのことや
好きなもののこと
いっぱい話せるってすごくウチコにとっては
幸せなことなんだー(о´∀`о)

(とはいっても、相手が忙しそうだったりしたらグッと我慢するけど)

きょうは楽しみなミーティングです(о´∀`о)ワクワクするなー!
新しい未来に乾杯☆
美味しいピザ焼くぞおーーー


※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
HAPPYSUGAR ウチコ

959-3132
新潟県村上市坂町2395-1
0254-62-1234

オンラインショップ【はっぴーマルシェ】

ハッピーシュガーはカフェもできたよ☆

その他ウチコのSNSでは
毎日お店やウチコのどーでもいいけど意外にふふっとなる日常を発信しています(о´∀`о)


ウチコのツイッター

ウチコのスイーツInstagramはこちら













| | トラックバック (0)

2017.07.16

笑顔が苦手な人は挨拶から☆

笑顔はつながって広がるの




人って自分の目で自分の顔を直接見ることってないんですよね(о´∀`о)

おせんべいを食べてるときの顔がどんな顔か、写真に撮ってみました。

なんか、、悪いことしてるみたいな顔してるな。。(笑)





おはよーですっ
ウチコですー☆

毎日のなかでいろんなことがあるから
きっと疲れたりおちこんだり、
自分にがっかりしたり、
不安になったりすることもたくさんあると思うんです。

でもそんなとき
心に思い浮かべるのは
スマイルトレーナーの師匠重太先生の言葉。

楽しいから笑うんじゃない。笑うから楽しいんだ

ある意味魔法の言葉で
どんなときだって笑うことで道は拓けてくる。

そんな意味がある言葉。

いろんなお客様やいろんな人と
仲良くなれたり心を交流することができたのは

自分の笑顔
が架け橋になってくれたからだとおもってます(о´∀`о)

笑顔で話しかけられたらうれしいね!
あ、私のこと好きなんだなーって安心するね
それで、
相手が笑ってくれたら自分も嬉しくなるね!

そうやって笑顔ってつながって、
広がって行く(о´∀`о)




ウチコポーズすると
なんか元気になって笑顔になる!

そんなまことしやかな伝説が。。(笑)

でも実はあたりまえなのー

だってこんなに手を広げて
腰折ってて、真顔って逆にへんだから(笑)

ついつい格好に似合う顔になるんだよー笑

へんな格好してる自分にわらえてくるの!

そんなこといっても
笑えないし。。

そう思う人は毎日一個だけ自分で決めるといいと思う(о´∀`о)

挨拶だけでも笑顔でする





にっこり笑った顔のまま、おはよーございます!

口は笑顔の いーー のくちのまま
お腹から声を出して
口を変えずにおはようございますを言うの(о´∀`о)

それだけで!!

人からの印象は格段にかわるー

ちょこちょこ依頼をいただいて
ひっそりやっているMsnowスマイルトレーニング®︎。

ことしはカフェでスペースもできたし、
ハピシュのお客様にくるかたは
働く子育て中のがんばる女性がたくさん(о´∀`о)

笑顔忘れちゃうこともあるよね。

でも笑うとまず自分が楽になるから。

そんなお客様にむけて小さな、でも
元気になることをやっていきたいな。

私にもできることきっとあるー(о´∀`о)

この梅雨でちょっと疲れちゃったみなさん、
元気出していきたいとおもったひと。

大丈夫(о´∀`о)ニコニコしてたら大丈夫!

久しぶりに鏡にむかって
にっこり笑ってみませんか?

あれ?笑えないし、、どーだったっけ?
そーおもった人は
ウチコになんでも聞いてね!

元笑顔なし子さんだから
なんでもアドバイスできるよ(笑)

今日も私の笑顔が誰かの小さな元気になりますように。

ニコニコして行くねー(о´∀`о)おー!


)


※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
HAPPYSUGAR ウチコ

959-3132
新潟県村上市坂町2395-1
0254-62-1234

オンラインショップ【はっぴーマルシェ】

ハッピーシュガーはカフェもできたよ☆

その他ウチコのSNSでは
毎日お店やウチコのどーでもいいけど意外にふふっとなる日常を発信しています(о´∀`о)


ウチコのツイッター

ウチコのスイーツInstagramはこちら



| | トラックバック (0)

2017.07.15

まるまる桃パイのような女になりたい♡

女が走りこんでくるまるまる桃パイ




いまだかつて私ウチコが作り出してきた
お菓子の中でも12を争う、、12を争うじゃないよ(笑)
いち、にを争う人気のケーキといっても過言じゃないかも!





今年も

まるまる桃パイでましたあーーーー!!!!!

これ、ほんとに普段ケーキ食べない人も
これだけ求めてくるくらい
人気のケーキ(о´∀`о)

桃は色が変わりやすいので非常に繊細な作りなのですが、
あえて火は通さずにフレッシュのままつくります。

それがまたつくっててヒヤヒヤどきどき。

桃はねー変わるの色がどーしても。
色が少し変わっても美味しさは変わらないんだけど
できるだけ変わらないように努力してまっす!

まるまる桃パイってね。。

食べにくいの。(笑)

ほんとーーに食べにくいんだけど
それでも人気なの!




ふうむ。。

まるまる桃パイのような女になりたいわあ。。

食べやすいから食べるんじゃない
安いから食べるんじゃない
扱いにくくたって、
値段が少し高くたって
時には色が変わったって、

君がいいからたべるんだ


ひーーー!!!ーー!!





ありがとうったすかりますっ

↑(笑)?



そしてね昨日
SNSにあげたの
facebookとInstagramに。
ツイッターは夜あげたかなー!

そしたら

いてもたってもいられなくてきた

二個くださいっ

Instagramでみたら我慢できなかった

(笑)(笑)(笑)

うれしいなーーー!!!

忙しい女子たち3人が駆け込んできて
あっという間にうりきれちゃった(о´∀`о)あはー

こんなとき、
あー誰かの元気にきっとなれたなーって
うれしくなるね!

昨日はね

ミーティングを個別にして
火曜日の合同ミーティングに向けて課題を出し合ったんだよー

ウチコは
お客様が外から来てくれるような楽しい
素敵な取り組みや活動を頑張って考える


スタッフみんなはそれぞれ
来てくれたお客様が
買う、食べる以外にも
さらに元気になってもらえるような何かを考える


それぞれみんなで小さなことから
3ヶ月単位で取り組んでがんばろーって(о´∀`о)

そんなことをいいながら
桃パイで駆け込んで来てくれた女子たちに
げんきをもらったんだー

サーフ女子さま、
Yちゃん、
工藤さん
ありがとーーーー(о´∀`о)♡

そんなわけで
暑い夏がはじまるよっ







まるさんがメニューに加えた抹茶スムージーも




夏の王様ガレットデロワも!
オンラインで販売中(о´∀`о)





夏が過ぎて秋がくるころ
私自身ももっと素敵になっている。
まるまる桃パイみたいなね♡

そんな季節をすごすよ(о´∀`о)


※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
HAPPYSUGAR ウチコ

959-3132
新潟県村上市坂町2395-1
0254-62-1234

オンラインショップ【はっぴーマルシェ】

ハッピーシュガーはカフェもできたよ☆

その他ウチコのSNSでは
毎日お店やウチコのどーでもいいけど意外にふふっとなる日常を発信しています(о´∀`о)


)


ウチコのツイッター

ウチコのスイーツInstagramはこちら

| | トラックバック (0)

2017.07.14

ツイッターのほうがウチコちゃんらしいと言われて

ツイッターの方がほんとう?(笑)




おはようですー

新潟県村上市にあるカフェ&お菓子屋のハッピーシュガーのウチコだよー





つい先日のお仕事セミナーで集まった時、
ずっと話したいとおもってたんです、って言ってくれた方がいて、
すごく嬉しかったんです(о´∀`о)
(悪徳な保険屋さんともくん)(笑)

そして写真撮り忘れたよー!!!

そのとき、




この紹介してくれたミキティさんが
言ったのが

ウチコちゃんほんとおもしろいもん。ツイッターだととくにアホなことも真面目なことも。ウチコちゃんらしさでてるし

って(о´∀`о)

ともくんはfacebookで
きっとずっと見てくれたんだけど
ツイッターに
【へんなポーズとかどーでもいいこと載せてます】っていったら

えーやっぱツイッターかー
まちーこちゃんもいってたーっていって
早速フォローしてくれたのでした(о´∀`о)

これ、ツイッターがいいとか
フェイスブックがいいとかという話じゃなくて思ったのは

あ、私らしいってこうなんだ

って思ったの。

ウチコのツイッターはこれね




ツイッターではこんな格好毎日したり、




摘んだバジルをパスタにして
お料理が好きなことがばんばん多分伝わってるし




疲れちゃってへとへとしてることとか




髪がすぐぼはっこになること





フォームローラーのボーちゃんでストレッチしてること。

でも毎日読んでいる本や、その日きづいたこと。真面目に140字いっぱいに思ったことを書き綴ることもある。

きっと見てくれる人には伝わってる。

それがわたしらしいって
嬉しいなっておもった。

これをもっとお店にも生かして
もっと出せたら
もっとお客さんの役にたったり、
元気になれたり、
力になれる気がしたの。

そしたら色んなことがおもいついたの。

ともくん、ミキティさんありがとう。
ありがとう(о´∀`о)

そんなご報告ブログだったよ(о´∀`о)




※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
HAPPYSUGAR ウチコ

959-3132
新潟県村上市坂町2395-1
0254-62-1234

オンラインショップ【はっぴーマルシェ】

ハッピーシュガーはカフェもできたよ☆

その他ウチコのSNSでは
毎日お店やウチコのどーでもいいけど意外にふふっとなる日常を発信しています(о´∀`о)


ウチコのツイッター

ウチコのスイーツInstagramはこちら





| | トラックバック (0)

2017.07.13

今まで感じたことのない気持ちを感じたセミナーでした

大切な出会いを大切に



大変なことが何もないわけじゃない。
でもこんなに楽しそうにお仕事のことを
話してくれる人がいるってすっごい希望の光だね!












(笑)

おはよーです
新潟県村上市にあるカフェ&お菓子屋ハッピーシュガーのウチコです☆

久しぶりにいったビジネスセミナーなのに
こんなに楽しいなんてーーー
あーたのしかったあーー!

今回は短パンさんと山地さんのコラボセミナー。
決まった時に行きたいっ!!って即思って行動してよかったな。
ウチコ、相変わらず勘は冴えてますっ

松林さんと清水社長のはなしもきけて
最高にお得なセミナーでしたー!

経営は

楽しくすればうまくいくとは限らないが楽しくしなければうまくいかない

今回の山地社長が言ってたことば。

これって、

頑張れば成功するとは限らないが
頑張らなければ成功しない

と一緒だ(о´∀`о)

みんな色んなやり方を模索して
勉強して実践して。

楽しいとすごーくリラックスした状態で能力発揮できる。

それはウチコもなんども実感してることです。

それをとんでもない規模の180億売り上げをたててる会社の社長さんもそうだなんて
なんて素敵な希望の光なんでしょう。

いや、とんでもない行動力、そして素晴らしい人格者なのがビシバシつたわって

これだけやればいいってわけじゃない

というのは間違いないです。
でも真似できることかならずある。


奥ノ谷さんの講演は相変わらず熱くって、
でもいままで聞いた講演のどれより
笑ったーー(о´∀`о)

なんでだろうっておもったら
昨日は【楽しい経営】がテーマだったから
みんなのことこれでもかってくらい楽しませようって思ってやってくれたからなのかなって、
勝手に思いました(о´∀`о)

面白かったー。

そしてあなたを好きな人たちを大切にしなって、
また、いわれてる気がした。

何度もなんども同じことを言ってくれる人って実はすっごーーーーいパワーつかう。
それはもう、
毎回違うことを教えるより
何倍も何百倍もパワーをつかう。

私も人に教えることが多いから、
それはほんとにすごいことだとわかる。
大変なことなんだ。

それを奥ノ谷さんはなんどもなんども
してくれる。
本当にこんなに優しくて愛のある方はいないんだ(о´∀`о)

わたしは
人間ができてなくて
全部おんなじことはなかなかできなくても、
違うやり方でも
できることを全力でやろうって
思わせてくれる。

そんなわけで楽しい経営をまなびにいったウチコは楽しくて楽しくてたのしかったんです!

そしてそれにきていた沢山の素敵な大好きな人たちと、
楽しすぎる写真めっちゃとってきた!
わたし、写真撮ることほとんどないくらい
鈍いうごきなんですけど、
今回は頑張ってみた!(笑)
楽しみたかったからね(о´∀`о)

そしてそれを見てくれたひとが、
楽しそうでニコニコしてくれたらいいなって思って撮りました(о´∀`о)
次はわたしもいこー!って思うよ絶対。

セミナーに行く意味はひとそれぞれだろう。
勉強のため、
成果をあげるため、
知識をつけるため、
楽しむため、
誰かに会うため。

それはひとそれぞれで
どれも悪くない。

これはたぶん日本人特有の感覚かもしれないけど、
頑張る人たちがいることで
自分も頑張り続けれる。
この感覚が初めてわかったセミナーでした。

ちょっと弱る時もあるじゃん(о´∀`о)

でもああ、自分もがんばろう。
この人たちもがんばってるんだから。
心からそう思えた時間を過ごしたんだよー




























































そしていつもわたしのお世話をしてくれるあきこたん、ありがとう。




また今日からそれぞれちりぢりになって
それぞれが頑張る。
次に会った時、胸を張って会えるように

自分を応援してくれるお客様の役にたつように、
元気にできるように
できることを一生懸命やっていきます。

最近2年まえに出会った人たちとの
記念日がfacebookの思い出に出てきます。

2年前の夏、
大切な出会いをした。

これからどんな楽しいことがあるだろう。
それは自分が作って行く道(о´∀`о)

どんなときも笑顔ですすむ。





わたしはそう決めたよ(о´∀`о)









| | トラックバック (0)

2017.07.12

獅子座パフェもうすぐできるよ

獅子座さんのパフェができるよ




12星座をしらべてると本当に興味深いのです。あなたはなに座?


こんばんは☆

新潟県村上市にあるハッピーシュガーのウチコです

7月のいまは蟹座さんで、





チョコミント、オレンジシャーベットの爽やかさん!

夏って感じ!
蟹座の人ってすごーくすごーく爽やかな人が多いから、そんなイメージなんです。

さて、そしてー

次は獅子座さん。

毎回星座パフェについてつくるときに考えているのは

その星座の人の基本性格を表現すること

もちろん獅子座さん、とざっくりいっても
個人個人ちがうんですけどね(о´∀`о)

敬愛する【しいたけさん】の星座うらないを基本的に参考にしてます☆

獅子座さんは

生まれ持った自分を持っている人。
自分の感覚はじぶんで勝ち取っていく。
夢を見続ける人。いきなり自分のテリトリーに入られるのは少し苦手な自立した人たち



そんな風に書いてあります(о´∀`о)

そんなわけで近くにいる獅子座さんのひとを思い浮かべても

自立したはっきり自分の意見のある人たち

そこは間違いないかと思われます!







そんな獅子座さんをイメージしてチョイスしたのは、

他とは一味違う

キャラメルマキアートエスプレッソアイス

ブルーベリーレアチーズアイス!

自立した大人なパフェにしようかなっておもってます(о´∀`о)

獅子座の皆さん、もうすこしであなたの季節がやってきますね☆

なににもまどわされない自分だけの感覚を大切にしてくださいね☆

獅子座パフェおたのしみに(о´∀`о)

| | トラックバック (0)

2017.07.10

まるさんのこと

ウチコにはゴリまるさんが必要




おもいがけず会ったらとんでもなく小さくて、
そして優しくて、
そして勘が鋭くて
でも自分はしゃしゃり出るほど
我は強くないのに
才能は満載の人

それが
類人猿テストでは
サポート力に長けていると評判のゴリラ


ゴリまるさん





実はうちこ、
6月からご縁あって名越先生の
心理学ゼミにでたり、
人間のことを勉強する
体癖論習得にいろいろ考察する日々でございます(о´∀`о)

趣味です。

まあ、つきつめたらどこまでいくのかは
わかりませんが、
とても興味深い。

さて、

そんなわけで体癖論、
類人猿分類などというのがありまして、
ざっくりいうと
人間を分類するということです(о´∀`о)
その上でそれぞれの個性を分析、把握して
どうやったらうまく物事をともに
行っていけるかってはなし。

さて。

話は戻りまして。

ウチコは類人猿テストではチンパンジー(ちょっとオランウータンも入ってるかな)
まるさんは、ゴリラです。

チンパンジーってのはねー
ほんと競争心がつよく、
とにかくスピードがはやくて
だれもついてこれないんです笑
ほんとこまったやつです。。。(すいません)

それでも驀進するから
とにかくまわりがついていけない。
そこで、
チンパンジーに必要不可欠なのが

サポート力に長けたゴリラくんなんです。

話をだまってきいてくれて
チンパンジーの謎の発想も否定せず
実務的なとこをフォロー。
まあ、ほんとにありがたや。。。

ゴリラのひとって
ほんとうに潔くて
死ぬときに周りの人に迷惑かからないように
いろいろ準備したいから
余命は宣告してほしい人たちです、、
(わたしは無理。こわいもん)

そんな鋼の精神力のごりまるさん。。

わたしがヘナチョコのときは

『コーヒーのみます?!』といれてくれたり、

わたしがやる気ないときは

『大丈夫大丈夫。』といってくれたり

人が足りないときは

『わたしもういつでも暇だから大丈夫!でれますよ!』
(いや、あなたがいちばんいそがしいよね)

っていってくれたり、、

はああ!!はああ!!!

ごりまるさん。すきっ!すきです!!



(パイナップルうまい)

そんなわけで
みんなそれぞれちがうんですよ。
ほんとに。
自分も周りの人のことも
すこしわかると
とたんに職場はうまくまわりはじめたりします

ちなみにみかんはボノボ
のんたんはボノボ入ったオランウータン

まさに四種の類人猿がそろっているハッピーシュガーはとんでもなく
すてきなバランスなのでした(о´∀`о)

驀進しつづける人の横にはかならず
ゴリラがいたりするんだよね(笑)
一見おとなしいけどサポートしてくれる人が。

簡易テストだよ(о´∀`о)ざっくりわかる

あなたの職場で横にはだれがいますか?
チンパンジー?ボノボ?オランウータン?
ゴリラ?

そんなわけで
わたくしは

まるさんが大好きですっ

本日は以上でーす♡

| | トラックバック (0)

2017.07.09

仕事は人生そのものだ

小さい時からなにができるんだろうって探していたウチコ。



取り憑かれたように仕事をしていた時期、
会社の中で声をかけてきた社員の人に聞かれました。

『ウチコさんていくつ?』
『25です』

あー一番いい花の時なのにもったいないなー

それはいまでも思い出すくらい覚えてる(笑)

おはよーです(о´∀`о)

新潟県村上市にあるカフェ&お菓子屋のハッピーシュガーのウチコです☆



たぶんその人は、今が一番若くて遊んだり、恋したりできるときなのに
もったいないってことだったんだろうね。

それをきいてわたしは、、はあ、、と答えるしかできなかった。

女なんだからどんなに忙しくたって恋くらいできる。やる気があれば。

さて。

言葉っていうのは【呪い】に近いって知ってますか。

その言葉は人の心に染み付く習性がある。

だからこそマイナスなことを
何気なく人に言うだけで
その人に呪いをかけちゃう。

【そーなのかな?】
【もしかしてわたしっておかしいのかな】

言葉は持続性があって、
何年経ってもそのことを思い出して
その人の人生のストッパーになったりするもんです。

本当にやばい時にストッパーになってくれる言葉は救いですけど。


そんなに仕事してどうするの?

言われたこと今まで山ほどあります。

でも考えてみて、仕事が人生の大半を占めていて

家庭のことやってる主婦の人だっておなじでしょ。仕事じゃん。
めっちゃ主婦って大変な仕事。

家庭の仕事も
外の仕事もおんなじで
個人的に仕事があるってとんでもなくありがたいこと。

仕事の中で
恋をしたり
遊んだり、
学んだり、
することだってたくさんある。

山羊座のウチコは特にそうだなっておもうんです(о´∀`о)

あの日以降たびたびもらう

仕事ばかりしてどうするの

の呪いにそろそろ打ち勝つ時がきました。

そこにはたくさんの素晴らしいものが入っている。

愛も夢も希望も
全部詰まっている。

わたしは仕事を楽しんでイキイキしてるひとって本当にすてきだとおもう。
それは男でも女でも。

キラキラするのはあたりまえ。
だって、仕事はその人そのものだもん。
もちろんサポートしてくれる人があってのことですが(о´∀`о)
その人もその人で違う仕事をやってくれてるんだもんね。おんなじように。


体調管理も仕事だから
しっかりしないといけないね(о´∀`о)
いつも心配かけてるみなさん、
本当にありがとう。

思いっきり仕事を楽しもうと思います。
そして、


関わってくれたご縁のある方に
素敵なものを手渡したい。
そのためにもっともっと勉強します。




今日も自分にできることコツコツやろー(о´∀`о)
今日元気のない人も、いっしょにがんばろー
にこにこでねー!

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
HAPPYSUGAR ウチコ

959-3132
新潟県村上市坂町2395-1
0254-62-1234

オンラインショップ【はっぴーマルシェ】

ハッピーシュガーはカフェもできたよ☆

その他ウチコのSNSでは
毎日お店やウチコのどーでもいいけど意外にふふっとなる日常を発信しています(о´∀`о)







| | トラックバック (0)

2017.07.07

やらなきゃいけないことはやりたくなるまで待つ

ゼロか100のおんなです。はい。




今日はとあるところにおりました。
これをやるために!






自分でデザインしてみたー押し花(о´∀`о)
大好きなガーベラを長い期間かけて
押してもらってました。
それがやっと上がってきて、






ならべて。ガラスに押して

完成(о´∀`о)♡

わーい!!!!

そんなことをしつつも
今日やっとやりだしたのはこれ。





パイン!パイン!

夏の王様ココナッツパインガレットですー!














いためてー
のっけてーー
モンタージュしてー(組み立て)

今焼いてます。

『ねえ?いつからやるの?ねえ?』

なんども聞かれたわけですが、
答えは

『うーん、もう直ぐ』

なんかそんなことじゃダメなんだと
思ってたんですけど
わたしもう、変わらないと思うんですよね。この性格(笑)

やらなきゃでやってもいいものできない

ほんと、そー思う。
とくにわたしは。

やりたい。
今だって時はくるし、
いやいややっても全然売れないことはザラにあります。

ほんとでも、
このガレットおいしいんだよね。。(笑)

なら早くやれよってね(笑)







おまたせしました♡(о´∀`о)

もうすぐです。


※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
HAPPYSUGAR ウチコ

959-3132
新潟県村上市坂町2395-1
0254-62-1234

オンラインショップ【はっぴーマルシェ】

ハッピーシュガーはカフェもできたよ☆

その他ウチコのSNSでは
毎日お店やウチコのどーでもいいけど意外にふふっとなる日常を発信しています(о´∀`о)





| | トラックバック (0)

2017.07.06

シノズキッチンが新潟にやってくる!!

誰とでもできるわけじゃないですよね。
大切な仕事だから(о´∀`о)
シノズキッチンwithウチコのお菓子教室ももちろんそうなのです。




8月23日水曜日。
新潟県ハッピーシュガーー内で
午前は忍様のシノズキッチンでスープカレーを。
午後はウチコのお菓子教室でチーズチーズを。


そんなコラボ企画を行う事をきめたのは
だいぶ前のことでした。

忘れてたけどわたしが声をかけたんだって。。(笑)

証拠が記載されてる忍様ブログ

えへ(о´∀`о)

そう、あのね。
思いついたら吉日だから。

でも、誰にでも声かけるわけではないから。

お互い、きっとなにか繋がるところがあるからウチコと忍様はこのような企画を最後まで持って行けたんだと思うんです。

忍様もわたしも

自分が人にできることってなんだろう

それを考え続けている人間ではないかと
おもう。

(違ったらごめん。いや違わないはずだ)

仕事を通して、なんだったら人と人として触れ合ってる中で、自分ができることってなんなのかな。そんな想いがある。

そんなことを思う中、2人の気持ちが重なって
今回のイベントが出来たのかなって思います。

忍様はとても素敵な人で。
とても静かで、口数も多くないけど
ユーモアがあってセンスがあって
人のことを考えているひと。

ほんとに尊敬しています。

そんな人と一緒に仕事ができること
ハッピーシュガーにきてくれること

何より今現在かなり多くの人が
飛行機使って時間使って、ハッピーシュガーにきてくれることに!!

はーーー幸せです。

忍様も言ってたけどすごい不安でした。
んーどーなのかなって。

これ、、くるかな?って。

でもね、わたしたち、切り替え早いから(笑)

来なかったら来ないでそーゆーことだねって。感じでした(笑)

まだまだ力足りないってことがわかるだけ。
もちろん今だって何ができるわけでないけど
2人が言わなくてもきめてることがある。

全力できてくれたひとを幸せな気持ちにさせようってこと。

そして忍様に初めて会う人は
忍様の素敵さを感じてもらいたい。

一生懸命生きてる人ってこんなに素敵だって感じて欲しい(о´∀`о)

わたしもついていきますっ!!

この投稿をするにあたり、
役割分担したんです。

時間の流れや文を作成するのはわたし。
画像を作るのは忍様。







まーわたくし
出来ないくせに、あーしたいこーしたいは
ありますのでね。

背中合わせにして欲しい

とか

お土産あるの匂わして欲しい

とか(笑)
どんどんいいましたところ、

受け止める女しのぶさまは
りょ!!!
と一言言ってすぐさま上げてきてくれる敏腕ぶり。

はー惚れたわ。
はーーーすきだわ。
はーーーーーーありがとう。

ちなみに唯一ダメだって言われたのは

これを提出した時でした。





おいー。お客さんかえってまうで。

うん。

ごめん。そーだよね。
甘えすぎました。

そんなわけでそんな水瓶座の女と山羊座の女の劇薬的化学反応がおこる
8月23日水曜日!!

くる人も来ない人もどうぞおたのしみに!


※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
HAPPYSUGAR ウチコ

959-3132
新潟県村上市坂町2395-1
0254-62-1234

オンラインショップ【はっぴーマルシェ】

ハッピーシュガーはカフェもできたよ☆

その他ウチコのSNSでは
毎日お店やウチコのどーでもいいけど意外にふふっとなる日常を発信しています(о´∀`о)

| | トラックバック (0)

2017.07.06

調子が悪い時はジタバタしないで舟を待つ

調子の悪い時ってありますよね。
もちろんウチコにもあるんですー




昨日嬉しかったことを毎日の日課にし始めたわたし。
けっこう忘れてたりします。。(笑)

6月って調子崩しやすい。。調子って不思議で
それは気持ちもそうだし
体もそうだし
全部が繋がっているっていうのが今んとこのウチコの考えです(о´∀`о)




(おなかが空けば集中力が低下するわたし(笑))

私が調子悪い時にやることはまず、

焦らないこときをつけてます。


焦って、あーしなきゃこーしなきゃ、ほんとはこーじゃなきゃいけないのに、、

をまず頭から追い出してー

体の調子が悪い時はまず、焦らず無理をしない。

気持ちの調子がイマイチな時は、
まずはそんな自分を許したりして(о´∀`о)
そして

じっと動かない

動かないと言っても部屋の中でじっとしてるとかではなく、

変に行動しないってこと

そして何かで迷ったときは、
時間をかけてみる。

冷静でない時というのは
判断も急速に決断してしまう気がして。

じつはウチコ、
前のお店につとめてるとき、


自分はどんな時期にどんな辞め方をするのかな

そんなことをぼんやり考えるようになりました。

そして次の行き先はどーあれ

本当に次のステップに行きたくなる時まで、静かに待とう

そんなことをおもったのを思い出します(о´∀`о)

実際、その何年か後、突然おもいたってウチコはお店をすることを決意し、
そのご2年お店を務めて、退社することになります。

そのときに迷いは一切ありませんでした。

本当に大切な決断をしたとき、
わたしはいろんな不思議なご縁や
タイミングで自然にことを運んできました。

それは、

望んでいたもの、とも
望んでいなかったもの、とも

いえない、

なるべくしてなった。みたいな自然さで
目の前にどんどん事柄があらわれたんだなーとおもってます。


目に見えてるものだけを信じるのは
逆に現実的ではない、そう思います(о´∀`о)

人間には

雰囲気、オーラ、場の色、空気感、、

目に見えないものを感じ取ってみんな生きてます。

人の優しさだってそう。

昨日友達と話していて、
『腹割って話せない人は何か隠してるのがわかるから、仲良くなりきれない』

そんなことを話していました。

それも、目に見えないものを感じて
人と人は生きている証拠ですよね(о´∀`о)

ってすごい脱線したーー

そんなわけで

調子が悪い時に
ジタバタするより
静かに嵐が過ぎるのを待って、
目の前に舟が来るのを自然にまつ。

梅雨時期、すこし体調くずしたり、
イライラしたり、
不安になったり、

自分もふりかえるための
今日はこんなブログでした(о´∀`о)

あせらず、いこーいこー

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
HAPPYSUGAR ウチコ

959-3132
新潟県村上市坂町2395-1
0254-62-1234

オンラインショップ【はっぴーマルシェ】

ハッピーシュガーはカフェもできたよ☆

その他ウチコのSNSでは
毎日お店やウチコのどーでもいいけど意外にふふっとなる日常を発信しています(о´∀`о)

| | トラックバック (0)

2017.07.03

ウチコポーズの隠れた効果?!?

ウチコポーズの効果やいかに?!




こんばんはー(о´∀`о)

新潟県村上市にあるハッピーシュガーのウチコですー!




お、おいひい。。マザーズランチさん新商品の生姜焼き。。おいしー!

そんな喜びとともに本日お送りするお話は

ウチコポーズのおはなしです(笑)

なに?それ?

はい。。。。




これ!!




これ!!!




これーーーーー!!!!

ウチコが写真に写る時だいたいしてるこのポーズ。
一部ではウチコポーズとなづけられました(笑)




あらためてどんなふうにしてるかとってみたら

いがいに腰おってんな!

なんかキャラクターみたいな格好してましたね。。

そんな投稿しましたら、というかその前から




このひとも




このひともっ



このひともっっ



このひともっっっ




このひともっっっ




このひとまでっっっ



わたくしの心の友たちが!!ウチコポーズを次々と!!!

なんということでしょう!!

多分全くもってなにも得しないとみせかけて、
実はある効果があるんです。この

ウチコポーズ。


それはね。






無条件に浮かれて見える

これ以外にはございません。

お伝えしたいことは以上です。

| | トラックバック (0)

2017.07.02

シューサレオンライン販売続行(о´∀`о)

全ては普及委員の皆さんのおかげですっ




こんなに人気になるとは思ってませんでしたーーいや、味はもちろんおいしい(о´∀`о)

でもおいしいだけじゃ人は美味しいと思わないのです。




おはよーです!
新潟県村上市にあるカフェ&お菓子屋のハッピーシュガーのウチコですー

いえーい!




シューサレオンライン販売続行です!!

シューサレはこんなお菓子

6月限定発売で進めて来たこのシューサレ。
次のお菓子を出す予定もあって
6月限定発売ときめてました!

それは出し惜しみでなくて、毎年そーなのです(笑)

でも今年はちがったー

#シューサレ普及委員のみなさんがいた

これにつきます!

シューサレに一目惚れしてくれた時から
シューサレ普及委員会長を名乗るあきこたん(о´∀`о)

そこを皮切りに、

シノハラさん、しのずさま、のぶーこさま、
みわたんさま、などなど、
リピートかけてくれたかたもたくさんっ!
(ここにのってないかたも多数、ありがとうございます!)

甘くないシューであるからこそ
人に美味しさを伝えるのがむずかしいシューサレの良さを伝えたい!

そんな風に思ってくれる心の友のみなさんが
自ら買って出て、

シューサレ普及委員をしてくれました。。!!

ツイッターで
#シューサレ
#シューサレ普及委員

で検索すると驚きの数が!ほぼハッピーシュガーのシューサレのツイート(о´∀`о)すごいなあ!



うわーん!!!!
ありがとーーーーーーー!!!!!!
(喜びのブレ)

ウチコは買ってくれたみなさんに
宣伝してくださいとも、
SNSで発信してくださいとも
一度も行ったことはありませんでした。

むしろ、いや、他の人もおいしいというとはかぎらないから、、モジモジ。。

とかなり控えめな態度でありました笑

ほら、シューサレ苦節〇〇年だから。。(笑)

でも普及委員のみなさんは
何も臆することなく、

美味しい!酒が飲みたい!

と、心から楽しんでくれました。。





うわーん!!!うれしいよーーー!!!!




ありがとーーーーーーーーー!!!!!!


それもこれも全国の普及委員の皆様のおかげです!

鳴り止まないアンコールオーダーに
7月も食い込んでただいま発送中。。
はーありがたや。

うん、でもほんとに。

好きな人が好きだといってくれたらいい。

シューサレはそう思ってます。

みんながみんなが好きではないかもしれない。

それもわかってます。

でもそれでもシューサレは今年、確実に一皮むけたんじゃないでしょうか。

新しい人生を歩み始めたんじゃないでしょうか。

↑おおげさ(笑)

でもほんと、この6月、

たくさんの人の投稿で、
辛い日も
笑顔になれたことたくさんあった。

ま、辛い日が稀ですけど(笑)

ノーテンキだからねウチコは(о´∀`о)いつもたのしいの!てへー

全国シューサレ普及委員のみなさん、
あらためて本当にありがとうございます!

この夏をわすれないよ!!!

be happy ☆

| | トラックバック (0)

« 2017年6月 | トップページ | 2017年8月 »