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2012.11.30

ガレットデロワ完成かな!!

こんばんわ、ウチコです☆

昨日、試作して焼いてみたガレットデロワを、切って、試食しました!!

うんーーざっくり焼けております☆

HAPPYSUGARのガレットはあえてぺちゃんこに抑えずに焼いて、

少しぷわんとしています。

丸っこいほうが、好きなんだー

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シンプルなアーモンドクリームと。。

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ピスタチオ+木苺ジャム☆なんか食べた瞬間、木苺の甘酸っぱさがパン☆ときたー

なかなか上出来です☆

Dsc02884微調整は徐々にするとして、

まずはいただきます☆

ってなわけで、撮影もいい感じ☆

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今年のHAPPYSUGARのフェーヴはカップケーキですよー☆100台限定☆

Img_0407
今回はオンラインアップ用に父に写真を撮ってもらいました。

餅は餅屋ってことで。。

ありがとうございます。

さて、きょうはシュークリームのご予約が多かったです!!本当にありがとうございました!

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バースデーのタルトも☆

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ともきさん、おめでとうございます☆

さて、明日もご予約いただいておりますーまたアップしますー

では、おやすみなさいー












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