« 2011年10月 | トップページ | 2011年12月 »

2011年11月

2011.11.29

ルリヘアーさんへ行ってきました☆

こんにちわ、ウチコです。

こないだズーーーっとほったらかしていた髪の毛を染めに

できたてほやほやのオシャレな美容院「ルリヘアー」さんhttp://www.lulihair.com/pg599.htmlに行ってきました☆

外観も内装も洗練されたとってもおしゃれなお店です☆

この大島ご夫婦もとても気さくないい方で、奥様は細くて美人☆

旦那さまに至っては「モテキ」の森山君にそっくりという。。ミラクル似てる。。

やっぱりサラダさんってあだ名くらいだから、野菜ばっか食べてるって言ってました。

奥様ともお話しながらとても楽しい時間を過ごさせていただきました。。

ありがとうございました☆

それで、帰りにいただいたシャンプーとトリートメントの試供品を使いましたところ。

本当に、びっくりしました。

カラみに絡んでたウチコの髪がほんとに、ほんっとにするするになったんですよ!!

ほんとうだよーーーー!!!

感動して母と折半してちゃんとしたのを購入しました☆

なんか、ほんとにわたしの髪にあってたんだー。。嬉しい。。

本当に長くなるたびからまる髪がストレスで、長い髪は無理かと諦めかけてました。。

ああ、、、ありがとう。

そちらがこれです☆

019_3 http://keys.moltobene.co.jp/products/lineup.html#keysc

キーズシャンプー☆

可愛いんですよ、外見も。でもでも本当にすごいのは中身☆

これ緑茶の香りかなあーーーいい匂い。

んでもってこれがロレッタシリーズ。

Productstop2

http://www.loretta-jp.com/products/

ヘアケア剤だとおもいます、ウチコはまだ使ったことないけど

かわいいし、これも興味そそられますなあ。

もらったら嬉しいだろなあーー

これもルリヘアーさんで購入できるみたいだすよ。

あ、そうそう、ルリヘアーさんはキーズシャンプーだけを置いてるのではないので

キーズは取り寄せなのかな?

他にも髪質にあったシャンプーをオススメしてくださると思います☆

気になる方、要チェックですぜ☆

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2011.11.28

おまかせBOX☆

こんばんわ、うちこです。

最近寒くなってきたからか、焼き菓子をお買い上げいただくことが本当に多

くなりました☆ありがたいことです。

ごちそうジャムをはじめ、アップルパイやダックワーズなど

お日持ちのするギフトが人気です。

そこでウチコは考えました。

ギフトももちろんそうだけど、自分が食べてみないと味も分からないし、

誰かにあげるのも躊躇するだろうなあって。

そこで、考えたのがこちらの配送限定

『おまかせBOX☆』です☆

016

この箱、いつもHAPPYSUGARで配送に使っているかわいいBOXです。

16.5センチ×13.5センチ×11センチ。

小さな箱ですが余計なものを入れてないのでぎゅうぎゅうに入れたら結構入ります。

これに直にお菓子を詰め込んで、内容は完全に、

お任せいただくというのを条件に

1575円分のお菓子を

1050円でお売りしようというものです☆

ほらほら中にもいろんな種類がたくさん☆

8個~12個入ったこちらのBOX。

色んな味が楽しめちゃいます。

017

3点だけ。。

①内容も個数も完全☆にHAPPYスタッフにお任せいただく。

(一つでも指定があるとおまかせBOXの規定から外れます☆)

②包装はなしでこの段ボール生地の配送箱に直接入ってるのをご了承いただく。

③配送はこの箱に紙を巻いた簡易の包装でお届けとなります。

018 この3つだけご了承ください☆

お任せとはいっても、同じものをたくさん入れたりはぜったいにしないので

ご安心ください☆すべてお任せと言うことで、

入れ間違い等の心配がないので、手間がかからずそのかわりお安く

ご提供できるという仕組みです。

出来るだけ簡易包装で、配送代と、交通費分を入れてもお得になるように

と、考えました。

しかも、中におまけで小さな袋もおいれしますので、

誰かにちょっぴりおすそわけプレゼントも可能です☆

016_3

今の時期だと常温配送が可能なので、クール代もかかりません。

配送代は送り先やお支払い方法で違いますのでご注文の際に確認いたします。

新潟市や県外などのお客さまにもお車で出かけることを考えれば大変お得なBOXです☆

ただいまご用意できますのがこの写真で紹介した、

Aタイプ・1575円分入っている1050円おまかせBOX.

そしてそこに、ごちそうジャムが入った

Bタイプ・2100円分入っている1575円おまかせBOX。

です☆

ぜひ、ご注文の際にAタイプ、Bタイプでご注文ください。

もちろん詳細はこちらから確認いたします☆

代引きと振込どちらも可能です☆

春になるころには、お店のサイトから注文できるようにと計画を練ってます☆

ぜひ今しばらくお待ちを。。今はお客様からのお電話、お待ちしてますー☆

| | コメント (2) | トラックバック (0)

2011.11.26

とんだ寄り道。

こんばんわ、うちこです。

いま、休憩中です。

というか、ぶっ続けで焼き菓子焼いてたら、体力切れでバタン☆

すこし、体ではなく頭を動かそうというわけです。

しかし。。。何を書きたいのか珍しくでてきません。。ああ。。

もうすぐクリスマスだなーと思いながら、

まだそんな気分になれなかったり。。(笑)

でも実際そうじゃないですか??

ウチコには大人になってからの普通のクリスマスの思い出がありません。

お菓子屋さんになってから、毎年ケーキを作っていました。

それはそれで、本当に大変だけれど、とても楽しい時もあったし、

体力的に精神的に辛い時もあるけれど、

その境遇を嫌だと思ったことは一度もありません。

本当にラッキーで、一発で自分の好きなものに巡り合えたのだと思います。

でも、実は一度だけ本気で別の道に転向しようかと思った時期がありました。

それは、

「アクセサリーデザイナー」☆

今から思うと、えーーー?!なんで?!と自分でも思うんですが、

本気で色々調べたり、お店に通ったりして。。

今から思えば辛かった修行から逃れたかっただけだったのかもしれませんけども。

これ、あまりに恥ずかしくて、というか

自分でも忘れてた、デザイナーなんて恐れ多い、

ウチコの思い上がり黒歴史でする。

いや、なんでそんな話になったかって言うと、

もし万が一そっちの方面に行ってたら、クリスマス前はやっぱり、

いや、いまよりずっと

忙しくてたまらないんだろうか。。。ってことですよ。

少しだけ憧れの普通のクリスマス。

ことしもケーキをたくさん作って、

お客さまに幸せのおすそわけしてもらおうっと。。

| | コメント (7) | トラックバック (0)

2011.11.25

初めてのヘアアクセサリー☆

こんばんわ、ウチコです☆

今、髪が黒くしたのもあって、昆布史上?最長です!!

つまり昆布のように伸び中です!!

いままでかなり短い髪でずっといたので、情けないことに

ヘアアクセサリーなんてつけたことがありません。。とほほ。

でもやっぱり髪が長くなるごとに、

ヘアアレンジをしないとどうにもこうにもなりません。

やっぱり厨房にいる時はかまわないのですが

休みの日におでかけするときに風がびゅー!!と吹こうもんなら。。

もうじゃまでじゃまで。

そんなわけでお菓子が作れるならヘアアレンジも出来るはずだ!!

と、勉強することにしたのです!!

まずはヘアアレンジが上手なまるちゃんに聞いて、初めて聞いた

「バナナクリップ」の使い方を覚え。。。

youtubeで調べ。。。

そして、色んな方に頂いたり、自分で買ったりしてなんとか少しずつ揃いましたよ☆

003 でもお店にいってびっくり!!

本当に色んな種類があるんですねー。。

使い方さえよくわからないウチコは、

恥ずかしげもなく人に聞きまくってますが。。

みんな分かって使ってるのー??なんでわかるのーー??すごい。。

でもやっぱり興味を持ったことは興味を持ったときに一気に集中力で

会得するのが一番☆

かわいいサイトも見つけました。

http://mico.allabout.co.jp/ ヘアメイク・アレンジなどなど。。

よーーーし!!がんばって会得するぞい!!

| | コメント (2) | トラックバック (0)

2011.11.21

ごちそうジャムシリーズ

こんばんわ、ウチコです☆

きのう最後の方で少し触れた「ごちそうジャム」のお話です☆

そんな、たかがジャムごときでごちそうって。。。と、

お思いの方もたくさんいらっしゃると思います。

巷に最近あふれるコンフィチュールというのは。。。まあ、フランス版ジャムみたいな感じ。。

でも日本で昔よく売られていた甘ーーーくて、ねとーーーとしていて

どす黒ーーーいイチゴジャムとはかなり違うのです☆

まずは、甘さはフルーツの甘みを引き出すために必要最低限。

フルーツの粒の形も潰してしまわぬように、丁寧に炊き上げます☆

一番大きい違いは、そのまま食べても十分美味しくて、

生の時よりもいっそう輝きがますような美味しさというところです☆

でも、ウチコは、ややこしいコンフィチュールなんてカッコつけないで、

ジャム!!!でも、宝石みたいに綺麗で美味しいジャムだから、

お客さまにつけて頂いた「ごちそうジャム」って名前に決めました!!

まずは、越後姫。。まるでルビーのようです。。

003 そして、ラ・フランスとバニラビーンズ。。。

004 そして今だけ旬の紅玉りんごちゃん。。

007 赤いのは、皮も煮だしているから☆

もちろん全部着色なんて一切してない自然の色です。

まるで宝石だあ。

フルーツに負担をかけないように一気に強火で炊き込みます。

そしてHAPPYSUGARのごちそうジャムは、

宝物みたいに瓶に詰められていくのです。

015 014 013 あんれれ、少し高いな??って思いましたか??

確かに、コンフィチュールって高い。。でも

それもそのはず、イチゴなんかは特に、

ひと瓶にイチゴ半パック近くの分量が入っているのです。

そのかわり、ヨーグルト・パン・アイスクリーム。。。

普段と同じ朝食に、光がさしたような美味しさです☆

とにかく、試食をしてみてください☆ぜひ食べてほしい。

季節限定です☆賞味期限は開けない状態で一カ月。

開けた後は冷蔵庫で一週間以内に食べきってもらうのが理想です☆

最後に、まるちゃんの表情をご覧ください。

①まずは、食べてない状態で、美味しいふりをした場合。

008 009 010 011 ああ、うそくさい。うそくさいですね。

しかも少し変な人です。この人もうご結婚されてます。

こんな写真大丈夫でしょうか。。

そして

③本当にごちそうジャムを食べた場合。

012 016_2 017 018 ね☆

こうなること間違いナシ!!

ごちそうジャム好評発売中です☆

配送可能なのでぜひお試しを☆

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2011.11.20

ガレットデロワ2012☆

こんばんわ、ウチコです☆

いまね、ギネスに挑戦してきました!!

なんのこっちゃですよね、詳しくはまたご報告いたします☆

そんなことよりも今回のお正月もやります、焼きます☆

ガレットデロワ・2012☆

Img_5795_web フランスのお正月に必ず食べられる「ガレット・デ・ロワ」

中はたっぷりのアーモンドクリームで外はじっくりじっくり焼き上げたパイ生地です☆

中に一粒だけ陶器のお人形(フェーブ)がはいってて

それが当った人には一日王様になれるという、

ハッピーなお菓子のなのです☆

HAPPYSUGARでは、小さなお子様も召し上がるので

危険がないように陶器のお人形の代わりにアーモンドを一粒入れてます☆

そのかわり、お人形さんは別でチャンとお渡しします☆

今年のお人形は『気球シリーズ☆』

とってもかわいかったのでウチコが決めました。

こちらのガレットデロワ。毎年年数にちなんだ価格で今年は2012円☆

毎年一円ずつ値上がりしてるわけですが。。。汗

でもでも。

HAPPYフレンドの皆様には今年中にご予約いただけますと☆

ガレットデロワ2012円→1890円☆になっちゃいます

必ずメルマガをお見せください☆だってやっぱりお正月はわいわいみんなでアーモンドあてっこしましょー。

ちなみにウチコは過去ある年の冬。

ガレットデロワ5連続アーモンドを当てたラッキーなやつですだ!!!

(みんなには気持ち悪いって言われたー)

そんな私が作るガレットデロワ。(?)

ぜひ今年のお正月に食べてみて下さい☆

1月中限定発売です☆

ついでに1月のお休みを発表いたします☆

年末は12/26(月)・27(火)・28(水)お休みいただきます☆

年明けは1/1(日)・10(火)・11(水)・12(木)・18(水)・25(水)

です☆

徐々にケーキの種類もイチゴだらけになったりー

そして明日から今年もやります☆ごちそうジャム☆

こちら

Dsc00845 Dsc00846 越後姫のごちそうジャム☆と

今年初のラ・フランスとバニラビーンズのジャム☆

ともに明日から限定発売です☆

ぜひお試しください☆

そして、クリスマス、ちゃくちゃくとご予約が入ってきております☆

ぜひお早めに☆お待ちしてまーす☆

| | コメント (2) | トラックバック (0)

2011.11.18

HAPPYクリスマスケーキ一挙公開☆

こんばんわ、ウチコです☆

ついについにこの季節がやってきましたーー!!

お待たせいたしました☆明日から予約受け付け開始の

クリスマスケーキを発表したいと思います☆

メルマガ会員の皆様には先行で予約受け付けさせていただいておりました。

すでにご予約いただいたお客様、ありがとうございます☆

さて、今年は6種類!!です!!!

まずはこちら☆

『イチゴのホワイト生クリーム☆』限定60台

5号(15cm)3400円・6号(18cm)3800円・7号(21cm)4500円☆

なんと言ってもみんな大好きイチゴのショートケーキ☆やっぱり一番人気な

のは、今年も不動なのかなー?

Photo

お次は。。

『イチゴのチョコ生クリーム』限定60台

5号(15cm)3400円・6号(18cm)3800円・7号(21cm)4500円☆

実は、ウチコが大好きなケーキ☆今年夏以降は以上にご注文が多かった

ケーキの一つでした☆Photo_2そしてそして。

なめらかショコラムース☆』 5号(15cm)3500円☆限定30台

大人気のこのケーキがクリスマスバージョンになりました☆

中にはとろとろのクレムブリュレ☆

今回は隠し味に木苺のコンフィチュールを別に忍ばせて

濃厚なのにスッキリ、ほんの少しの木苺の酸味が美味しい一品です☆015 あら、モンブらりん!!こちらも不動の人気、栗を使った

『モンブラン』5号(15cm)3800円 限定30台

こちらも冬ならではのやさしい栗の甘み。。。

中にはフランス産栗がたくさん入ってます。

ウチコオリジナルモンブランで、中にはサクサクのメレンゲとアクセントのチョコ☆

うん、美味しー☆

Dsc00825 今年のクリスマスは、真っ赤でどう?

ベリータルト』6号18cm 3600円 限定30台

女子はだいすき!!なイチゴとベリー類のタルトです☆

中にはトロットろのカスタードクリーム!!上にはもちろん生クリームも

絞ってあります☆

サンタさんがイチゴの中にちょこんと座って。。。かわいすぎるる!!

Dsc00826 クリスマスと言ったら。。定番中の定番!!

『ブッシュ・ド・ノエル』

16センチ3150円・20cm3500円 限定30台

薪の形をしたちびっ子でも美味しく食べれるコーヒークリームのケーキだよ☆

中にはカリッカリのくるみのヌガーが入って、食べれば食べるほど

止まらなくなっていくー☆

Dsc00828

こんなラインナップで今年もHAPPYSUGARはクリスマスを皆様にお届けいたします☆

うあーーー!!やっときまったあ!!

試作もきちんとしまして、納得いくものができました。

ぜひぜひお早目のご予約お待ちしております☆

ココで、最後にクリスマスケーキのご注文についてお願いしたいことがございます☆

まず☆メール・ファックスでのご注文はお受けしておりません☆

お電話か、店頭でのご予約となります、お願い致します。

ケーキのお渡し日は、

22日(木)・23日(金)・24日(土)・25日(日)

4日間になります☆

なお、ご予約後の日時、種類、サイズの変更につきましては

他のお客様にもご迷惑をおかけすることにもなりますので基本的には

お受けできません。ご了承ください。

ケーキは数に限りがございますのでご希望に添えないこともございます。

宜しくお願い致します。

明日の10時~ご予約開始させていただきます☆

ウチコ・スタッフ一同頑張りますので今年もどうぞ宜しくお願い致します☆

明日は、お正月のお菓子「ガレット・デ・ロワ」の

ご紹介です☆お楽しみに!!

| | コメント (2) | トラックバック (0)

2011.11.16

スペシャルケーキ☆

こんにちわ、ウチコです。

今日は、お休みいただいて、クリスマスケーキの予約開始に向けて

撮影です☆

もうすぐ、いや、次のブログでのせれると思いますので、しばしお待ちを。。。

ってなわけで本日は、

今まで作ったスペシャルケーキを一挙公開したいと思います。

お客様一人一人、「あーーこんなのがいいなー」とか、

「ああいうのが食べたいなーーー」などぜったいありますよね☆

もちろんできないことや、予算が合わなかったり、

あとは、ウチコが着色料を使うのが嫌なので、お断りするケースもありますが、

そうでなければ出来るだけお客様にスペシャルなケーキをおつくりしたいと思ってます。

もちろん、オーソドックスなケーキもみんなに愛される美味しい味を目指して。

スペシャルなケーキは世界に一つの、いつまでもその時のことを

思い出して笑顔になれるケーキを目指して。

一年を振り返ってみましたー。

まずは生クリーム系☆ウエディングに一番多いパターンです☆

049 101107_094346 100124_095240 003

そしてお次は、スポンジ以外のケーキのアントルメ☆

Dvc00249  001 100529_154942 100529_163149 Dsc00504 061 082 そして最後は、

「こんなのがいいーーー!!」と言ってくださったお客様におつくりしたもの。。。。

009 006_2 Dvc00203_2 071 と。。。

なんか、全然整理してなかったし,

撮り方もばらばらで。。もっと多分いっぱい作ったんだろうけど、書きあつめ

たらこれしかありませんでした。。。うう。

これからは、ちゃんと、撮ろう。

ここに、次は今年のクリスマスケーキもはいるんですな、きっと☆

そんなわけで

このようなスペシャルケーキのオーダーもシンプルなケーキも大歓迎☆☆

ぜひ店頭でお待ちしております☆

| | コメント (2) | トラックバック (0)

2011.11.14

HAPPYちょこっとカフェ☆

こんばんわ、ウチコです。

以前お話したHAPPYSUGARの来春のカフェ計画のお話。

発端はウチコの仲良しのお友達が、

「デッキのスペース増やしてカフェスペースつくったらどうかしら?」

と言ったことからでした。

実は、ウチコもカフェスペースを店内の中でどうにかしてつくれないかと

悩みに悩んでいたところだったので、

「頭いいーー☆」

となったわけです。

確かに店内と違って寒い日は寒いし、暑い日は暑いけど、

短い期間だけでも遠方のお客様にも、近くのお客様にも喜んでもらえるよう

な気がして、考えただけでもウキウキです☆

今日、早速HAPPYSUGARを作っていただいた丸久建築http://www.marukyukenchiku.com/index.htmlの大工さんが

下見に来てくださいました。

「予算。。。少ないんですけど。。ペンキ自分たちで塗りますから。。。」

そういったウチコに嫌な顔せず要望を聞いてくださいました。

ありがとうございました!!

111114_154516111114_154548 

今のデッキ部分の広さの倍にして、パラソル付きのテーブルといす、

そしてベンチをおきます☆

残念ながらサーブまでは手が回らないので

お客様に店内でケーキを買って頂いて、簡単なドリンクをセルフスタイルで

提供します☆

食べていただいた後のお盆は、外の小窓に返却口を作りますので

そちらにおいていただきます☆

手の込んだお茶などは出せない簡易のカフェなので、

名付けて☆

『HAPPYちょこっとカフェ☆』

です☆

オープンの時以来のペンキ塗り。

スタッフみんなで頑張ります。

でも、さすがに寒くない時の方がいいから。。。

着工は4月かな、なんて話していたところです。

あと、これは、実現するかわからないのですが。

ゆくゆくはのんタンのつくった美味しいパンを食べれるモーニングセットとか

だせたらいいなあ、なんて思ってます。

のんタンは調理師免許を持ってるのです!!わいわい。

こないだ食べたのんタンのパンが本当においしくて、

ウチコは勝手に妄想ふくらませているのです。。ふふ。

そこにウチコの作ったフルーツのコンフィチュール、コーヒー。

富樫さんちの美味しい美味しい卵。。。

最高じゃん!!!!!!!

さ、思うだけでなく実行せねば。

今週のすいようびはやっとやっとのクリスマスケーキのチラシ最終作成です☆

メルマガ会員様には3日間早い先行予約メルマガを☆

それが過ぎましたら、ブログの方でもすぐにアップしますので

ぜひぜひお楽しみに☆

111114_154707

| | コメント (6) | トラックバック (0)

2011.11.11

ダックワーズ復活☆

なんか、なんというか。。

今度は携帯の液晶壊れました。。。涙。

そのおかげで今、最寄りの(とはいっても往復40分)ドコモショップ

いってきたら、時間無くなって、こんな時間。。

そしてまだメレンゲは焼きあがりません。。

111111_223651 でも、保障に入ってたので何とかなりそうです。

よかったーーー!!

ってわけでただいま、代がえ品をお借りしてます。

今日も、たくさんのお客さまにきて頂き、ありがとうございました☆

雨でしたが、それでもお客様に元気いただきました。

久しぶりに来てくれたお客様も、いつも来て下さるお客様も、

もちろん初めてのお客様も、本当にありがとうございました。

ことし、寒くなるそうですよ、スタッフのサクランボが言ってました。

こうやってなんだかんだと夏が冬に代わり、色々なことがありながらも

時は過ぎていく。。ひゅるりら。

早く焼けないかな。。。メレンゲ。

なんせ1時間以上もかかるものですから。

ラショ君(オーブンの名前)、ファイっ☆

あ、そうそう。

明日からダックワーズが復活します☆

009 ぜひぜひ、店頭・お電話でお待ちしています。

新しい抹茶味も試作中。明日はコーヒーとレモンの二種類がお買い求めいただけます☆

なぜ、もう一回売りだしたかと言うと、

ありがたいことに「もうないんですか」のお声が多かったからです☆

ありがとうございます☆

明日は木苺も焼きます☆

お楽しみに。。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

2011.11.10

未来への投資。

こんにちわ、ウチコです。

このお店を初めてもう1年を過ぎようとしています。

皆様に応援して頂き、何とかここまでやってこれました。

むかし、奈良で働かせていただいてた時、お店をやることの難しさと共に、

色々な知識がなければ

お店は成り立たないのだと常に感じていました。

お菓子を作れただけでは、とても足りない。

そうおもって、自分の将来を不安におもったものでした。

運よく色々な方に助けていただいてこうしてお店を立ち上げた今でも、

不安はいつまでも消えることはありません。

だけど、この上なく幸せです。

色々なことに悩み、傷つき、でも喜びもそれ以上にあって、

この不安だらけの世の中でも、常に小さな喜びを感じて生きていられる。

こんなに贅沢なことはありません。

ウチコは、お菓子を作る仕事をしています。

10年前はただの夢をひたすら追い懸ける子供でした。

何を自分がしたいのか何ができるのか見えないまま、ひたすら毎日を走りました。

そしていまも、今日より明日が楽しく素晴らしいものであるように、

落ち込んだ日にも、ピンチはチャンスと思いこんで。。

今回、来年に向けてのウチコの決意表明があります。

まずは、パソコンサイトをもっと充実させて、そこからお店とお客様が

直接つながれるオンラインショップを立ち上げること。

もちろんHAPPYフレンドさんにはもっともっとお得なご案内を出来るようになると思います。

そしてもう一つは、来年春までにテラスを増築して

そこでカフェを開くこと。

人手の問題もありますので簡易的なセルフ式にはなりますが。

もちろんスムージーやコーヒーなども飲めるようにと考えています。

そこでたまに開催される定期的なイベント。

ひょんなことからお知り合いになったカラーセラピストの方をお招きしての

カラーコーディネートイベントなど、、、

出来たらいいなと思うことが山ほどあります!!

もちろん色んなことの関係で一気にはできないことも、

コツコツと諦めないで形にするのは、ウチコが一番得意としてることです!!

マ。。。あきらめが悪いって話だけですけども。。

今は遠方でなかなかご利用いただけないお客様にも

喫茶スペースがなくて残念な思いをしてた方にも。。。

楽しみに思って頂けるようなことをいつも、どんどんやっていきたいと思います。

至らない点は山ほどありますが、どうか、これからも

HAPPYSUGARを宜しくお願い致します。

もし、実現したら、こんなのもほしいとか、こんなことをイベントでやってほしいなど、

いろんな意見をお聞かせ下さい。

宜しくお願い致します☆

また明日から営業いたします☆宜しくお願い致します☆

Dvc00218

| | コメント (9) | トラックバック (0)

2011.11.07

前世の話し

こんばんわ、ウチコです。

突然ですが前世とかの話し、好きですか。

ウチコは好きです。なんでかは分かりませんが、

答えも出ないものですがついつい想像してしまいます。

もし前世があるとしたら、を前提にの話ですが、

訳もなく嫌いなもの、わけもなく好きなもの。。は、

前世の影響が濃いんですって☆

ウチコは好きなものと言いましたら、

●お寿司(魚全般)

●北欧アンティーク(日本のものはダメ)

●忍者

●お菓子(つくる方)

●田舎の風景(山の方)

●推理小説・推理ドラマ

とかですかねえ。。。。

アンティークはとにかく北欧のものが大好きですが、アジア系のものは

むしろ怖く感じて好きじゃないです。

でも忍者は好きなんだよなあ。。。なぜか。

飛騨高山に行ったとき、忍者のくさびかたびら?とか、鎌とか飾ってあって、

以上にカッコ良くて、写真にすごい撮りました。。

魚が好きなのは、村上で生まれたからかなあ。

一方きらいな物と言いますと

●羊肉(ラム)

●アジア系の古い物

●ホラー映画、怖い話

●海

●神社

です。

なんか、なんだか。。。好きなものも嫌いなものも。。。地味!!!

きっと、要約しますと、

「北欧の田舎の山に住んでる、旅行先のアジアで怖い目に会った、(食べ物

のお寿司と忍者だけは気にいった)、推理小説家を目指している泳げないお

菓子屋。」

。。。。。。

今とあまり変わらん!!!

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2011.11.05

アップルパイ2011☆

こんばんわ、ウチコです☆

携帯きたあ。。よかったーーー!!拾ってくださった方、届けて下さった方、

優しかった警察のお姉さん、心配してくれた皆皆様、ありがとうございました。

もう、

なくしません!!

うん。

よし。

。。さて。

実はついにアップルパイを今年も今日から出し始めました!!

初日にして完売☆やったあ。

ウチコのアップルパイは、リュバーブの甘酸っぱいジャムと、

紅玉林檎を組み合わせたシンプルだけど

何個でも食べれちゃうアップルパイです!!

Dsc00806 今年はさらにパワーアップして生クリーム付き☆

Dsc00808 ホールの方にも店頭でお聞きしてご希望であれば無料で

生クリームをお付けすることができます☆

生クリームなしだと配送も可。

店頭でも、配送でも、お家に持って帰ったら生クリームをそっと外して

パイだけオーブンで少し温めるとなお美味し☆

あったかーーーいアップルパイに外しておいた生クリームを乗っけると、

接した部分だけ生クリームがじわーーー。。。と溶けて。。。

ン。。。。もう一個!!!!となっちゃうこと間違いなし☆

カットは一個400円☆(生クリーム付き当日賞味期限)

ホールは一個2300円となっております☆(生クリームなし賞味期限3日間)

です!!

そして!!

今回メルマガ会員のHAPPYフレンドの皆様には

1カットご購入につき30円分の『なんでも割引券』をプレゼント☆

ちなみにホールご購入の方は300円分プレゼント☆です!!

Dvc00303 このなんでも割引券は、23年12月末までの有効期限

次回のお買物から使えます☆年内にもう一度来れないような

遠方のお客様には臨機応変に対応させていただきます☆

HAPPYSUGARの商品なんでも使えますし、

クリスマスケーキにも使えちゃいます☆

HAPPYフレンドの皆様に分かりやすい、シンプルで喜んでいただける

サービスは何かと考えて、今回はこの形にしました!!

ぜひお会計の際にメルマガ会員だとわかるものをご提示下さい☆

宜しくお願い致します☆

毎年毎年季節は巡り、でもその中でも少しずつ成長していきたいものです。。

そして、そして、

久しぶりのアンティーク雑貨の新入りです☆

まだとどいてないけれど

こちら☆

Txs_4797_main_thumb1 おおすぎさん、ごめんなさい☆写真借りちゃましたーー

かわいいかわいい手編みのブランケット。

HAPPYSUGARのベンチに敷く予定。。。あーーーいっきに冬っぽいなーーー

北欧のセンスのいいお婆ちゃんが

冬になる前にゆっくりゆっくりあんでいったんだろな。。。

何十年も前に。。ああ。。。。ろまん。

さて、皆様、年末ですね。

さすがにウチコもバタバタしそうですが、

お客様が来てくれることで本当に勇気と元気をもらっています。

ありがとうございます。

いい年末になりますように。。。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

2011.11.03

失敗した話。

こんばんわ、ウチコです。

。。。。きのう。。。。携帯落としました。。

なんでか分からないけど落としました。。。涙。。

フランス語の授業に行く途中のことです。

気がついたのは帰りの車の中。

一緒にのっけていってくれることになっていた仲良しの子まで

一緒になって探したけどないないない。。

だって、クリアファイルに(ふた付きのやつ)に入れたもん。。

教室に戻ってもないし、記憶は思い出しても変わらないし、

携帯落としたのはまだいいとして、みんなのアドレスいっぱい入ってるし。。

頭グルグル、汗だらだら。。。。

そして、どんどん落ち込んでいったのです。

そう、ウチコはとんでもないおっちょこちょい。

まず、鍵をなくしたこと数知れず。

定期券は絶対に1カ月しか買わなくなりました。(落とすから。)

巻方面に行くはずが白山に行ってしまった方向音痴。

携帯電話もなぜか家の前でおとすこと数回。(そのたび家の誰かが拾ってくれる。)

極めつけは、関西空港と伊丹空港を間違えて、

着くまで一切気がつかなかった。。。気がついたら、いきなり前は海ですよ。

(関空の目の前は、伊丹にあるはずの無い海。)

おかげで関空にて3時間遊ぶ?羽目になる。。。

とまあ。。。。さいあくですね、最悪ですよ。

具合悪いのも手伝って、一気にフラッシュバックした数々の悪行。。

益々自己嫌悪に陥ったのは言うまでもありません。

なんで、、、わたし、、こんなばかなんだろう。

そうしてシクシク泣きながら夜は明けて、

早い予約を必死でやっていたら、

一本の電話。

「○○警察署ですけども、携帯電話落とされたご本人ですか??」

「はいい!!!」

「奇特な方が届けて下さいまして、保管してありますので。」

あーあーあーあー。。。ありがとうございます!!!!!!!!!

なんて、いい人が。。。なんて、素晴らしい朝。。。

そうだ。

ウチコは思い出しました。

定期券だっていつもなぜか誰かが拾ってくれて手元に戻ってきて、

落とすけどなくしたことはなかった。

鍵だって、ちゃんと拾いました。

携帯も絶対誰かが拾ってくれたし、

空港だって間違ったけど最後には飛行機に乗れました。

白山から巻にだって最終的に行けたし。。。

いつだって誰かが助けてくれた。。。

本当にありがとうございます!!

そして、何より、ウチコって。。。。。

ラッキーーーーなやつ!!!!!!!!!

って。。。お友達に言ったら

「うっかりラッキーガールね!!(怒)」

と、怒られたのは言うまでもありません。。ごめんちゃい。。

| | コメント (6) | トラックバック (0)

2011.11.01

冬が始まるよ

こんにちわ、うちこです。

もう11月だなんてびっくりですね☆天気はいいけど、

少し肌寒い時間帯も増えました。

冬生まれのウチコは、なんだかんだで冬が好きです。

素敵な思い出も冬の方が多い感じです。

寒くなると味覚も糖度の高い物を好みがちですが、

ココで新商品をご紹介。

「なめらかショコラムース☆」

Dvc00302 つやつや、てろテロです☆

中は、バニラのブリュレが入っていて、チョコレートはカカオ分の多い

タイプとミルクタイプのチョコレートをブレンドしてムースにしました。

下にはヘーゼルナッツのスポンジ。。。

構成はシンプルですが。。濃厚で、そのくせ後味すっきりなお味は、

チョコレート好きにはたまりません☆

疲れたときなんか本当に最高です☆

気温、湿度、季節、色々なものに人間の味覚は左右されます。

同じものでもいきなりその日を境に爆発的に売れたりします。。不思議ですねえ。。

これから徐々に商品展開も冬になっていきまする。

ほかほかでウキウキな冬が始まります☆

明日は水曜日につきお休みいただきます☆11月のカレンダーが

すこし不定期なのでココに載せさせていただきます☆

さーて今月も体に気をつけてえいえいおー!

11月お休み

11/2(水)

11/9(水)・11/10(木)

11/16(水)

11/24(木)

11/30(水)

となります。

なお、11月23日(水)は、祝日の為営業いたします☆

宜しくお願い致します☆

| | コメント (2) | トラックバック (0)

« 2011年10月 | トップページ | 2011年12月 »