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2011.10.01

NEWモンブらりん、ついに完成☆

みなさま、お待たせいたしました。。。

秋のケーキの代名詞。。。モンブラン。

ウチコは、去年とは違うウチコオリジナルモンブランを完成させるべく、

試作をしている間今までのモンブランを休止し、

皆様にモンブランの無いHAPPYSUGARにお付き合い頂いておりました。

で。。。。

出来ました。

先ほど完成したばかりなので

飾りは明日考えるとして。

明日から販売いたします☆

こちら。

Dvc00262_2 今までは栗のペーストたっぷりの

少し硬めのモンブランでしたが、

今回ウチコが作りたかったのは中にチョコでくるまれたメレンゲが入った、

栗ペーストと生クリームが絶妙な硬さのモンブラン。

少し色も優しめになって、なんだか何だか。。。

モンブランって感じ!!!!

ひとまずご報告です。。

また明日からお願い致します☆

お休みなさーーーーい☆

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