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2011年2月

2011.02.23

東京研修その1

さてさて、ついに東京研修の模様をHAPPYにアップ☆

のんびりしていたわけではないんですが、遅くなっちゃいました。。

なんせ、うちこは写真屋の娘のくせにカメラを持ち歩くのがちょっと苦手。。。

なんででしょうかね。。写真を撮るのは苦手です。。

そんなわけで途中で合流いただいたファジカの良子さんからのご提供で(笑)

楽しい研修ブログその1☆

まずは貧乏研修旅行。。バス5時間かけて東京です。

はい、そこで一枚☆

R0015712_2 まずは腹ごなし。

いやいや、ミーティングです☆

R0015713 R0015714 とはいっても、はらへりヘりはら。。まずは食べます。

R0015715 R0015722 R0015718 後ろの石田一生さん似のお兄さんもついでにパちり。

R0015726 しかし、ちゃんと食べた後は、バレンタインの反省と、これからの目標の発表です。いいねー真剣だねー。。

R0015731 そして、実は初日の予定はアンティークショップの大杉さんのお店に行くことです☆

大杉さんは、かわいい照明や、アンティーク雑貨を売っているオシャレなおじさまです。

もちろんHAPPYSUGARの中のグッツほとんど大杉さんのお店、

『THE TIME HAS COME』ザ・タイム・ハズ・カムhttp://www.t-t-h-c.com/

素敵なこのお店は、千歳船橋にあり、ネットでも販売しています☆

R0015738 さ、行きましょう。

R0015740 ココだすよ☆わいわい。

R0015743 あ、これ、大杉さんです。ほんとにここは宝の山。3時間、いや半日いても

飽きないんだなー。

本当にかわいいものがいっぱい!!

R0015742 まるちゃんも、かわいい布をじっくり見てます。

一枚一枚全然違うけどどれもかわいいんだよなーーー

R0015741 大杉さんが目をそらしたすきに、勝手に記念撮影。。。。

R0015745 ばれたか。

R0015747 これは、良子さんが狙ってる木でできたお弁当箱。

ほんと、ささいな何もかもが、素敵だよなー。

あ、ちらりと映る、後ろのポットも素敵ですなー。

そんなこんなで大いに楽しんだ、THE TIME HAS COMEでした。

このあとは、遅れて合流したさくらちゃんとのんたんもくわわって、

沖縄料理屋でご飯です。

いや、何をしに東京に??って?

そう、次の日のモバック!!

でも、ま、たまには。

素敵な一日でした。

おおすぎさん、ありがとうございました!!!

つづく。

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2011.02.17

東京砂漠

行ってきました、久しぶりに東京に。

その時の様子はまたアップするとして。

今回は画像なしのつれづれブログ。

何度も東京に行ったけど、住む機会を逃してしまったウチコです。

専門学校を卒業して、最初に受けたお店に入ることができず、

それだったら東京はもうやめて関西にしようと決めたからでした。

これもまた運命かも。そんなことを思いながら。

関西で8年暮らして、楽しい日々を過ごしたけれど、

東京の何とも言えないあの感じに毎回ドキドキするのです。

あの感じって言うのは何とも表現しにくいんですが、

言葉にするなら東京砂漠。

昔あった歌の題名だけど、

もちろんウチコが大好きでこの言葉を使うわけではありません。

よく、その歌も知らないし、聞いたこともあんまりないけど。

でも、毎回東京に行くとそんなイメージを肌で感じるのです。

東京砂漠。

なんだかよそよそしくて。だけど、どこかに落ちていそうな夢や希望を

探して吸い込まれそうになる場所。

テレビの中や、おとぎ話の中のことが現実におこっている場所。

悪いことも、素敵なことも、さみしいことも、苦しいことも。

みんな東京の砂漠の中にうずまっている。

だから、人はみんな東京にいくのかな、なんて。

何かが変わりそうで、変えられそうで、不安だけど期待してしまう。

だけど、ウチコは思うんです。

埋もれないで自分を見つけて生きていくことがとても難しそうな場所だって。

自分をしっかり持っていないと、とたんに迷子になりそうな。

だからこそわくわく、と不安が入り混じったドキドキな気持ちになるんだろうなと。

もし、あの時東京を選んでいたらどうなっていたんだろう。。

ここには誰も知らない宝物があるんだよ。

誰かにそう言われているような、

高い高いビルをマルちゃんと一緒に見上げた東京の夜でした。

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2011.02.06

HAPPYバレンタイン☆

やってきましたー☆

なにって、ウチコが大好きなバレンタイン☆

なぜってそれはね。

自分のつくったチョコでもしかしたら恋の奇跡が生まれるかもしれないから☆

もう、ワクワクしちゃうんですよ☆

今年はHAPPYSUGARにとっては初めてのバレンタインデー☆

そんなに多くの種類は作れませんが。。

でも、フランス産最高級WEISSのチョコレートを使い、(ウチコのお気に入りで 

す)もちろんHAPPYSUGARからの愛もこもってます。

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箱もカワイイでしょー。

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トリュフの5個入り 1280円

トリュフの9個入り 2300円

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マカロン3個入り 850円

マカロン5個入り 1350円

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水玉ギフトボックス 2300円

ミルクビーンズチョコ×1

ホワイトビーンズチョコ×1

イチゴのクランキー×1

トリュフ3種1個ずつ(木イチゴ・ラム酒・ジャスミンティー)

マカロン3種1個ずつ

などなど☆

あとは、バレンタイン限定のすくって食べる生チョコ☆

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あーーーかわいい。

ハートのココットにピンクのクランキーと、いるだけでご利益?ありそうな

スプンくん。

春が、もう来たみたいなお抹茶のお味。

そして木曜日からはイチゴの生チョコも出るはずです☆

気合入ってますよー、だって普段お世話になった人、大好きな人。

そして、大好きだけどまだ気持ちを伝えてない人に。

みんなが心と一緒にあげるんだもんねー。

このハートのココットは、50円でお引き取りもしてます。

そしてそしてー。

2月10日までに5000円以上ご注文して頂いた方には

送料無料でお送りいたします☆

ぜひご注文おまちしてますよー

バレンタインがおわったら、我らHAPPYスタッフは

東京に研修に行ってきます☆

MOBACSHOW2011モバックショー2011

幕張メッセで開かれるお菓子・パンの展示会です☆

ウチコは東京のモバックは初めてなので

なにかお菓子のヒントになるものを見つけられたらいいなーと思ってます☆

そのため。

2/15・16・17は定休に加えて木曜日までの3連休とさせていただきます。

なにとぞご了承ください☆

さ、もう春までもう少しな予感ですよね☆

素敵なバレンタインになりますように。。。。

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2011.02.01

素敵な人。

昔、お師匠様に、言われました。

『ウチコはもっと体のラインの出るちゃんとした服を着た方がいい。』

『靴は、ヒールの高い靴を履きなさい。』

次の日から、朝6時出勤でちゃんとしたトレンチコートとヒール8センチの靴を

履いて出勤しました。

そしてお師匠様の言いたかった意味が分かりました。

背筋がしゃんと伸びて、その日一日素敵な気分で仕事ができました。

休みの日はどんなに仕事が辛くても

一日寝ていることがないように。

髪の毛もちゃんと手入れをして。

自炊をして、でかけたら美味しい料理を食べること。

お菓子を作るためにお店に入ったけれど、言われたのは生活スタイルの

ことばかりだった気がします。

あと、忘れもしないのが

『大人になりなさい。』

何が大人で、自分の何が大人じゃないのか。

分からずに悩みました。

それは今でもそうなんだけれど。

だけど、一つだけ言えるのは。

そう教えてもらったことが今の自分を作り上げているということ。

まだまだ発展途上で、先は果てしなく遠いのだけれど

それでも最近よく思うのです。

魅力的な人間になりたい。

色んなことを学んで、でもあたまでっかちでなく。

謙虚で素敵な人間に。

大切な人を大切にできる人間に。そして、女性に。

料理も、お菓子も、どんな仕事だって。

その人がやってるから素晴らしいと思ってもらえる仕事がしたい。

この人が作ってるから食べたいと思われる人になりたい。

そんな人になりたい。

そう、強く最近思うのです。

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